作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2014年4月16日 上午12:00

美國最新研究警告，民眾若為了預防肺部、腿部血栓而正在服用「華法林」（Warfarin）、「Xa因子抑制劑」（Rivaroxaban）等抗凝血藥物，最好不要同時服用阿司匹林、布洛芬（Ibuprofen）與其他非類固醇類消炎止痛藥，以免增加出血風險。

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2014年4月16日 下午1:06

為了要提升身體的基礎代謝，早餐是必吃的一餐，這是大家熟知的事，也知道不能暴飲暴食或是絕食、挑食，以免影響身體控制食慾的能力、影響代謝等。但除此之外，能夠保持身體新陳代謝良好，其實還有其他小秘訣，根據美國《時代》（TIME）雜誌網站提供的6個小方法，包括幫助縮小腰圍、消耗熱量更給力！

作者： 圖文提供／時報文化 | 華人健康網 – 2014年4月17日 上午9:02

寒性食物：適合熱性及燥性體質

具瀉火及消炎作用，能改善熱性體質者失眠、腫脹及炎症等問題，可是如果寒性體質者食用，反而會更加怕冷、畏寒，以及風濕等問題更為嚴重。

作者： 健康醫療網／記者張郁梵報導 | 健康醫療網 – 2014年4月17日 上午9:45

（健康醫療網／記者張郁梵報導）大家都知道攝取鈣質的重要，但是你補鈣的方法對了嗎？據統計，超過6成民眾習慣以豆漿或大骨湯補鈣，但事實上，豆漿和大骨湯含鈣量極低，補鈣效果並不大，乳製品才是鈣質的最佳來源！然而，在台灣卻有7成國人有乳糖不耐症問題，營養師因此建議，可用含鈣量豐富、熱量低的優格取代。

換季肌膚搔癢不止　竟是5大添加物惹禍！

優活健康網 – 2014年5月9日 下午4:20

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）時逢春、夏季節交替，變化莫測的氣候也提高敏感性膚質的民眾產生搔癢、紅腫等不適症狀。皮膚科醫師趙昭明指出，近期因皮膚過敏而求診的民眾也暴增2成之多！他提醒，肌膚保養最怕碰到含有香精、色素、礦物油、防腐劑或動物性衍生物等5大添加物，這些都很容易引發「接觸性皮膚炎」。除了應避免刺激性成分外，肌膚較敏感的民眾在季節轉換時，也要特別注意保濕，以免加重乾燥、脫屑與乾癢的情況。

趙昭明醫師進一步說明，當氣候變換時，肌膚容易出現乾燥、龜裂、脫屑、過敏及搔癢等問題，其中又以敏感肌患者的感受更為強烈，但其實很多人都不知道，敏感性肌膚其實有大部份是因為使用不當的保養品而產生。

敏感肌患者　保養品挑選2要訣

作者： 文／胡恩蕙 | 大家健康雜誌 – 2014年4月17日 下午4:33

「用鹽、蜂蜜、醋分別加入洗臉水裡， 
這樣洗臉包準讓肌膚不易長痘痘又可抗皺！」 
聽過這樣的說法嗎？跟著做，你就大錯特錯！

診斷(Problem)：體重過輕( Underweight )

定義（Definition）

1. 成人：BMI ＜18.5 kg/m²

2. 2~18歲：BMI ≦各年齡層第15百分位

病因/原因/可能的危險因子（Etiology）

 韓國有位男性利用黑豆，減肥瘦身成功，短短4個月減重了50公斤左右,，這段期間大部份都吃黑豆及豆腐，就能夠從100多公斤瘦到50多公斤，聽說只要連續吃3個月就改造成易瘦體質。

黑豆膳食纖維豐富，增加飽足感

黑豆的膳食纖維＝蘋果2倍，且黑豆的纖為是屬於可溶性纖維，可以增加飽足感，以及控制血糖值，能減少胰島素分泌，而避免脂肪儲存堆囤積在體內。黑豆也富含蛋白質，提供提供身體能量的主要來源。

黑豆營養成分分析

診斷(Problem)：重度蛋白質-熱量營養不良( Severe PEM )

定義（Definition）

1. 蛋白質、熱量攝取量低於既定參考標準或個人生理需求的造成脂肪組織與肌肉組織耗損。

2. 消瘦症與夸西柯病同時存在的蛋白質熱量營養不良。

病因/原因/可能的危險因子（Etiology）

診斷(Problem)： 中度 蛋白質-熱量營養不良 ( Moderate PEM )

定義（Definition）

蛋白質、熱量攝取低於既定參考標準或個人生理需求的建議量，造成脂肪組織與肌肉組織耗損。

病因/原因/可能的危險因子（Etiology）

1. 對食物及營養相關議題有錯誤認知及態度

診斷(Problem)： 輕度 蛋白質-熱量營養不良 ( Mild PEM )

定義（Definition）

蛋白質、熱量攝取低於既定參考標準或個人生理需求的建議量，造成脂肪組織與肌肉組織耗損。

病因/原因/可能的危險因子（Etiology）

包含病理、生理、心理、社會、情境、文化、環境等相關因素。

診斷(Problem)：體重過輕( Underweight )

定義（Definition）

1. 成人：BMI ＜18.5 kg/m²

2. 2~18歲：BMI ≦各年齡層第15百分位

病因/原因/可能的危險因子（Etiology）

診斷(Problem)： 明顯的體重減輕 ( Significant weight loss )

                         嚴重的體重減輕 ( Severe weight loss )

診斷(Problem)： 體位正常( Body weight in normal range )

定義（Definition）

成人：18.5 kg/m² ≦ BMI＜24 kg/m²

小兒：符合相同性別、年齡之生長曲線或BMI建議範圍

病因/原因/可能的危險因子（Etiology）

診斷(Problem)：體重過重(Overweight )

輕度肥胖( Mild obesity )

中度肥胖( Moderate obesity )

重度肥胖( Severe obesity )

病態性肥胖( Morbid obesity )

 什麼是植化素？

植物化學物質(Phytochemicals)簡稱植化素，係指各種各樣的由植物製成的化合物，但主要是用來描述那些可能影響人體健康的化合物。植化素存在於植物性食物，如水果，蔬菜，豆類和穀物。科學家們已經發現數以千計的植物化學物質，雖然只有一小部分被仔細研究。植化素讓各種植物擁有不同的顏色及味道，是來保護植物的特殊物質，一些較知名的植化素，包括類胡蘿蔔素，類黃酮素，酚酸類和植物性雌激素。這些化學物質有助於幫助植物對抗環境的破壞，如害蟲傷害或對抗紫外線，植化素也屬於良好的免疫系統，保護植物免統對抗細菌，真菌和病毒的入侵。植化素能讓植物展現旺盛的生命力，也能幫我們變得更美麗及健康。

  為什麼植化素那麼重要？

品名(殺菌劑)--過氧化氫（雙氧水）Hydrogen Peroxide (雙氧試劑)

使用食品範圍及限量--本品可使用於魚肉煉製品、除麵粉及其製品以外之其他食品；用量以H2O2 殘留量計：食品中不得殘留。

對人體的壞處--急性腸胃炎、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀

常添加使用的食物--家禽肉品、各式麵條、丸類、火鍋料、豆製品

檢驗方法--將麵條切下如指甲般大小的份量，置於紙上，將雙氧試劑於新切口處滴一滴試劑，若變成黃褐色，表示可能含有過氧化氫

商品容量：5片

營養標示：(每一份量50公克本包裝含5份)

每片熱量--熱量27.8大卡、蛋白質0.7公克、脂肪0.9公克、飽和脂肪0.2公克、碳水化合物0.4公克、鈉12毫克

影響勃起原因分得清

一、器質性因素--內分泌疾患、慢性病和長期服用某些藥物

潤餅一個385大卡

春捲經過油炸，熱量約為475大卡

附表一 食品添加物使用範圍及限量

第（一）類 防腐劑
編號 品名 使用食品範圍及限量 使用限制
001 己二烯酸

 

 

 

食物 名稱

原載《順天醫藥》第14期，民國99年3月

財團法人台灣必安研究所

江劍影  許順吉

鉀離子爲機體重要的陽離子之一，對於細胞的容量調節、酸鹼平衡、生長發育及代謝(如蛋白質合成、葡萄糖代謝、氨基酸代謝等) 都有密切關係。中醫中藥在臨床應用上具有悠久的歷史，但中藥鉀離子含量究竟有多高，什麽樣的情況下可對人體産生危害，目前尚少有系統的研究。本文先從鉀離子在人體扮演的角色，談到中藥材、中藥的鉀離子含量，供讀者參考。

• 一. 鉀離子在人體的分佈及其含量

一、住院病摘

1.年齡：

2.性別：男 女

3.慢性病史：

4.入院診斷 :

TJD 2010;2（2）:1-8　Taiwan Journal of Dietetics

營養診斷融入營養照護流程的模式
金惠民
臺北市立聯合醫院營養部

前言

顏銘佐楊松昇   朱柏齡 / 三軍總醫院腎臟內科

前言

人體中，維生素D的來源主要可分為食物中或是體內合成的維生素D2，維生素D2再經由陽光照射皮膚後，可在皮膚轉化成維生素D3，再由肝臟及腎臟轉化成活性維生素D。在體內，活性維生素D主要是由副甲狀腺刺激生成，而在血中磷離子過高時，活性維生素D的產生就會被抑制，在尿毒症的病患，因為腎臟受損、功能缺乏，所以活性維生素D的製造就會減少，而人體中，一些組織中的吞噬細胞或是單核白血球都有活性維生素D，不過，在尿毒症的病患，身體對於維生素D的敏感性也會下降，發生即使有活性維生素D效果也不好的情形。

為什麼腎臟病要控制鉀攝取量？

正常的腎臟會將鉀排泄於尿液中，來調整體內的鉀。腎臟衰竭時，體內的鉀不能排泄於尿液中，而累積在於血液內。飲食必須注意，避免吃含鉀高的食物，較不會引起高血鉀症。

鉀正常值 (毫當量/公升)

徐世寧 藥師

三軍總醫院 三總藥訊 中華民國 96 年07月

前言
腎臟是體內藥物代謝、排除的重要器官，一旦腎功能受損，由於藥物及其代謝產物的清除
率降低，此時若還是以正常建議的劑量給予，則藥物在病人的體內蓄積，會出現與劑量相

圖片轉載於網路

D1

小兒科-青少年門診Adolescent Health

小兒科-過敏免疫風濕科Pediatric Allergy Immunology

小兒科-血液腫瘤科Pediatric Hematology & Oncology

小兒科-泌尿科Pediatric Urology

兒科-內分泌科Pediatric Endocrinology

其他減肥菜單

臺 安 藥 訊

VOL.2 ,NO.6 87 年06 月05 日

藥物諮詢室 邱國明藥師

低鎂血症(Hypomagnesemia)及高鎂血症(Hypermagnesmia)

不同熱量攝取對於急性腎衰竭患者氮平衡的影響

譯自: Enrico F, Umberto M, Carlo R,et al. Effects of different energy intakes on nitrogen balance in patients with acute renal failure: a pilot study. Nephrol Dial Transplant 2005;20:1976-80

林宏茂醫師、王秋萍營養師

台大醫院雲林分院營養醫療小組

糖尿病飲食

目的：

1.供給足夠且均衡的營養，並配合相關疾病或併發症的治療。

2.使血糖控制接近正常值(參考表一)，以預防或延緩併發症的發生。

3.維持理想體重。

文／黃維超、吳佳蓉

在嘉義縣從醫，與我在北部經驗很大不同，看到很多農、漁業的患者，保有健康的雙腳、雙手，就是保有他們飯碗。

69歲的楊伯伯（化名）本身有糖尿病，兩年前，第一次看到他，他的足底與足踝潰瘍已經一年多；經過3個月的照顧，完全癒合，後來因一次蜂窩性組織炎住院，透過抗生素，病情控制下來，最近4個月前因足部膿瘍住到內科，家屬擔心會膝下截肢，一家人陪他就醫。

典型的糖尿病足（簡稱糖足）的疾病模式是，容易發生潰瘍、感染、下肢血管阻塞與周邊神經病變，感染的嚴重性可由蜂窩性組織炎、膿瘍、骨髓炎到壞死性肌膜炎。

記者楊菁菁／高雄報導

後頸皮膚變黑可別以為是曬黑？小心可能是糖尿病前兆「黑色棘皮症」。

高醫體重管理中心減肥門診今年暑假期間出現許多小胖弟、胖妹，發現多人脖子後方皮膚黑黑的，摸起來有點粗粗厚厚，醫師指給家長看時，回答常常是：「好像已經很久了」、「以為是沒洗乾淨…」、「好像曬黑的，可是冬天到了也不會消掉…」

高醫體重管理中心醫師陳美瑾表示，這些現象有個病名為「黑色棘皮症」，在肥胖個案往往代表的是「糖尿病的先兆」﹗

何謂低血糖？ 

低血糖保守定義是指血糖小於70毫克/100毫升

低血糖症狀：

黎明現象與Somogyi效應的臨床應用意義

Somogyi效應：

1.一段時間的低血糖後，引發拮抗性賀爾蒙(尤其是腎上腺素)分泌而導致血糖上升，卻在飯前或夜晚時產生反彈性的高血糖，稱之Somogyi效應。

2.解決方式：A增加白天或晚上測試血糖的頻率

B減少夜間的胰島素劑量或增加夜間的點心

神經性厭食症(Anorexia Nervosa)及暴食症(又稱無貪食症；Bulimia Nervosa)