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材料：

優體纖香草奶昔口味一包、薄荷葉一片  

方法：

材料：

優體纖香草奶昔口味一包、冰塊一小杯  

方法：

1.將一包優體纖香草口味先以適量水攪拌，待均勻後再加約120cc的冷水調成香草糊。

2. 將一小杯冰塊及香草糊倒入果汁機中一起攪打成雪泥狀即可。

材料：

   優體纖香草奶昔口味一包、即溶咖啡粉一湯匙

方法：

    一湯匙咖啡粉及一包優體纖香草口味混合均勻後，先以適量溫開水攪拌均勻，再加熱水至200cc 或適量濃度，即成好喝的香草摩卡咖啡。

材料：

   優體纖香草奶昔口味一包、綠茶粉一包

方法：

    將一包優體纖香草奶昔口味與綠茶粉混合均勻，加適量溫水攪拌，拌勻後再加熱水至200cc或適量濃度，即成好喝的綠茶香草奶。

減肥就是絕對不能減掉營養與健康。

六大營養素為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、與水；六大食物可分為五穀主食、油脂、魚肉蛋豆、奶類、蔬菜、水果。減肥一定要兼顧營養均衡，就是六大食物與六大營養素的健康組合。

高熱量食物如油脂與蛋、肉、內臟是肥胖幫凶；可被快速吸收的高昇糖指數食物如白飯、根莖、澱粉也列黑名單；相對地，高纖蔬菜類則可提供維他命、礦物質及膳食纖維及飽足感。穀物及穀物製品、乾果、堅果、蔬菜和水果含豐富纖維。

植物的不同部位，造成食物熱量效益不同，根莖與水果往往富含高澱粉與高糖分，不能因為是植物，吃起來不覺得油膩，就以為多吃就是健康不發胖。真正屬於低熱量的，是新鮮蔬菜及菜乾，過度處理的炸蠶豆、炸豌豆、炸蔬菜更是高熱量。

肥胖普遍存在現在社會的現象，造成肥胖的原因大多是缺乏運動或暴飲暴食，但是大多飲食控制並無法達到理想的效果，只能用藥物的輔助才有較佳的效果。因為肥胖者大多有肥胖的基因。

根據科學家的研究，人類在睡覺的時候會分泌類似荷爾蒙物質的Leptin(瘦體蛋白)，不需要花錢買減肥藥，睡覺時間越長，瘦體素分泌越多，可以抑制食慾。

睡眠不足造成肥胖有兩個原因。

1、增加食物的攝取。歐洲肥胖研究協會最近在阿姆斯特丹召開的國際肥胖症研討會中，法國第戎的歐洲味覺科學中心發表最新研究發現，晚上睡不飽的人，白天時會比睡足8小時的人至少多吃550大卡的食物，相當於一個大漢堡的熱量，一個月就可能增胖3公斤。2、瘦體素分泌降低、促進食慾的生長素(Grehlin)分泌增加。睡眠時間越短的人，瘦體素分泌越少，連續兩天睡眠不足4小時，瘦體素分泌量減少18%。

其他名人減肥法

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權尾珍1500卡減肥

 更新日期:2011/05/04 13:46

怕胖的人通常會少吃飯，多吃青菜和魚肉，但是您可能不知道，把在來米放冷了吃會有減肥的效果，而在來米通常是用來做米粉．蘿蔔糕之類的，食品工業發展研究所就發現，在來米含的抗解澱粉高，冷的吃下去，熱量吸收的會比較少，達到瘦身效果。

 更新日期:2011/03/29 12:12 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】日本研究人員經過老鼠實驗發現，紅茶含有具有可抑制腸道吸收脂肪功能。但由於民眾喜歡在喝茶時加入牛奶或糖，印度研究人員提醒，牛奶中的蛋白質容易中和紅茶吸收脂肪的功能，失去了原本的好處。

根據日本麒麟飲料公司研究人員矢島宏明利用老鼠實驗發現，紅茶含有的茶黃素與茶紅素，具有抑制老鼠體內脂肪累積功效，讓經常被餵食高脂肪食物的老鼠不容易發胖。不過，只要遇到牛奶蛋白質便會中和掉這項作用。對此，位於印度的茶葉研究協會研究人員布爾薩克表示，「如果因為牛奶中的蛋白質而失去這些功能，是相當可惜的事情。」

2009年德國拜爾斯道夫公司（Beiersdorf AG）也曾在《Nutrition and Metabolism》期刊上發表一篇報告指出，實驗結果證實中國白茶（white tea）具有降低體內脂肪細胞形成，或是分解現有脂肪的功能。

目前研究人員正進行提升茶葉中茶黃素和茶紅素含量的研究，未來更將進一步研究，如何降低茶葉被牛奶破壞營養的方法。

減肥的方法很多種，但是許多減肥法都是靠節食或者些偏方的減肥法，這些減肥法大都會造成身體的負擔，即是造成身體代謝不平衡。按摩減肥法及刮痧減肥法都是最輕易的，也不會造成荷包負擔的減肥方式，可以輕易達到瘦身的目的。

穴位按摩減法分成四步驟
第一步，先按摩拍打大小腿外側的膽經，然後壓腳跟外踝後的昆侖穴各一到二分鐘

55減肥法瘦40kg 大象女變正妹

接下來看一則醜小鴨變天鵝的真實故事，女主角漢娜曾經是個94公斤的大胖妹，因為告白失敗開始努力減肥，最後用一種五五減肥法，三年內成功甩肉40公斤，讓她的綽號從大象馬蘭變成小賈詠婕，因為太漂亮買東西還能打折，到底五五減肥法要怎麼吃才能瘦，來聽聽漢娜現身說法！

左看也美，右看更正，這樣的美人胚子，電視機前的男人，如果她來告白，接不接受，有沒有聽錯？還是那個男的眼睛看錯？都沒錯，因為這位笑起來甜美像天使的漢娜小姐，以前肚子上的肥肉一圈一又一圈，胖到快把高中制服給撐破，漢娜那時候94公斤，一餐吃一桶炸雞，一餐吃一份大PIZZA，只能穿得下這種腰圍42吋的阿婆褲，男生看到她就像看到鬼，她心一橫，決定減肥，最後靠一種五五減肥法，也就是一天吃五餐，每餐熱量不超過體重的五倍，比如體重60～70公斤，每一餐熱量都不能超過70公斤乘以五，也就是350大卡，像早餐可以吃一根香蕉、一個包子、茶碗蒸、無糖豆漿，熱量剛好344卡，午餐來份燙青菜、肝連湯，熱量316卡，下午茶吃餅乾、柳丁奇異果，熱量215卡，晚餐可以吃糙米飯咖哩雞餐，325卡，還餓，宵夜來碗愛玉，熱量幾乎是0，漢娜吃了三年，吃到腰圍只剩25，足足瘦了40公斤，唯一缺點就是皮膚鬆弛，好像拉麵皮，漢娜打算靠運動，變成魔鬼身材，不過現在她光頭髮甩甩，追的人就一卡車，當初那位要她回家照照鏡子的男生，想必這位仁兄，一定很懊惱。

• 2014-01-24 15:13 作者: Eden

• 在寒冬中，如果有車可開去上班，那大部分的人就不會選擇在冷風颼颼中等公車；家中辦公室如有暖爐、暖扇，那不用寒流新聞發布，只要稍微感覺冷就暖氣開一整天，但你知道最新的研究建議，若想要減輕身上多餘的體重，那讓自己處在低溫環境中，將有助你的減重計畫一臂之力。

  荷蘭馬斯垂克大學（Maastricht University）醫學中心發表在《內分泌與新陳代謝趨勢》期刊（Trendsin Endocrinology & Metabolism）的最新報告，建議民眾不要長時間待在溫暖室內，應該抽空走到室外，室內溫度也不宜一直設定在高溫。

  研究指出，人體在攝氏 19 度的溫度下是最佳平衡狀態，而每天應該要有數小時的時間，是在攝氏 15~17 度的環境下，因為溫度降低可以提高新陳代謝率 30%；如果冷到會讓人發抖時，每小時可以燃燒約 400 卡路里，新陳代謝率可以增加到 5 倍之多。

  除了發抖消耗熱量，天冷時，體內「褐色脂肪組織」（brown fat）會開始運作，燃燒體內的卡路里，產生熱量，而年輕人體內通常含有較多這類型的脂肪組織。

  這項研究的領導人 Wouter vanMarken Lichtenbelt 建議，經常性曝露在些許寒冷但不致於發抖的環境，能增加身體能量的消耗，也能節能減碳，而長期處在溫暖舒適的室內，容易造成肥胖及身體失調。

2012/10/01

綠油精含冬綠油 幼童使用宜謹慎

▲衛生署已公告，綠油精、白花油等含冬綠油成分外用藥應加註警語，提醒嬰兒及兩歲以下兒童禁用或使用前詢問醫師或藥師。（記者林相美攝）

記者林相美／台北報導

許多人遭蚊蟲叮咬或頭暈時，習慣擦綠油精、白花油，但家長對兩歲以下的嬰幼兒應小心使用，一旦過量可能引起水楊酸中毒症狀。台北市藥師公會做一項調查更顯示，有過半數（56.8％）受訪者根本不知道或不太瞭解這項風險。

台北市藥師公會及台北醫學大學以問卷調查1093人，昨天公布統計結果。32.8％不知道嬰幼兒應小心使用綠油精，24％稱不太瞭解；34.3％受訪者不清楚可持醫院處方箋至社區藥局領藥，25％不太了解領藥或買藥前，可向藥師詢問使用方法，28.5％的受訪者不知道網路不能賣藥。

過量恐引起水楊酸中毒

〔記者林惠琴／台北報導〕迎接過年，家家戶戶準備大掃除，台北市環保局長吳盛忠表示，化學清潔劑容易對個人與環境造成傷害，建議善用橘子、檸檬或柳丁外皮，簡單三步驟即可完成天然清潔劑，去污效果不遜於市售商品，而且不傷肌膚也更環保。

吳盛忠指出，自製天然清潔劑第一步為準備乾淨玻璃瓶，不必特地去買，不用的果醬瓶即可，並將吃剩的柑橘外皮撕成小片放入罐中；第二步倒入市售濃度七十五％的藥用酒精，直到完全覆蓋橘子皮後拴緊瓶蓋密封；第三步放置一星期就大功告成。

吳盛忠強調，市售清潔劑常使用人工香精，會產生環境荷爾蒙影響生殖系統發展，強酸、強鹼的特性也容易對呼吸道、肌膚形成傷害，反觀天然的柑橘外皮含有檸檬烯，可以溶解油脂污垢，達到清潔效果，也不會有害於人體。

不過台北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科醫師陳建宇提醒，仍有部分民眾會對檸檬過敏，萬一使用時發現過於刺激不舒服，應立即大量沖水去除殘留物，並停止使用。

由於科技的發展，文明快速發展，肥胖成為全球性的文明病。肥胖經常伴隨代謝相關疾病，例如高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腦中風及某些癌症等。早期肥胖防治可以減少代謝相關疾病。肥胖症治療並非由藥物及手術開始，大多會先由飲食控制、運動及改善生活型態來治療肥胖症，如果沒有達到預定的治療目標，才會考慮使用藥物及藥物治療。抗肥胖藥物以作用機轉分類，大致可分為三類。

1. 第一類：作用中樞神經系統藥物。例如:安非它命類藥物、Phenylpropanolamine(PPA)、諾美婷  (Sibutramine)、抗抑鬱劑Fluoxetine(百憂解)、芬芬(fen/phen)

2. 第二類:作用在腸胃道藥物。例如：Orlistat羅氏鮮、

3. 第三類:增加周邊新陳代謝或產熱效應的藥物。例如：β3-adrenoceptor agonists。

PPA

 更新日期:2011/03/29 12:12 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】日本研究人員經過老鼠實驗發現，紅茶含有具有可抑制腸道吸收脂肪功能。但由於民眾喜歡在喝茶時加入牛奶或糖，印度研究人員提醒，牛奶中的蛋白質容易中和紅茶吸收脂肪的功能，失去了原本的好處。

根據日本麒麟飲料公司研究人員矢島宏明利用老鼠實驗發現，紅茶含有的茶黃素與茶紅素，具有抑制老鼠體內脂肪累積功效，讓經常被餵食高脂肪食物的老鼠不容易發胖。不過，只要遇到牛奶蛋白質便會中和掉這項作用。對此，位於印度的茶葉研究協會研究人員布爾薩克表示，「如果因為牛奶中的蛋白質而失去這些功能，是相當可惜的事情。」

2009年德國拜爾斯道夫公司（Beiersdorf AG）也曾在《Nutrition and Metabolism》期刊上發表一篇報告指出，實驗結果證實中國白茶（white tea）具有降低體內脂肪細胞形成，或是分解現有脂肪的功能。

目前研究人員正進行提升茶葉中茶黃素和茶紅素含量的研究，未來更將進一步研究，如何降低茶葉被牛奶破壞營養的方法。

許多人為了不想要節食及運動，總想出很多減肥的花樣，目前流行用醫療器材進行減肥，以電療器為最常見。電療器有短暫性的減肥效果，但是非專業醫療人員若操作不慎，可能會因電流太大引發皮膚灼傷、肌肉痠痛、橫紋肌溶解，甚至造成急性腎衰竭嚴重副作用。

為什麼電療可以減肥？

一般電療的低頻(0~1000HZ)能引起肌肉興奮，但無法穿透皮膚的阻抗及皮下脂肪，所以無法刺激想要瘦身的部位。中頻(1000~10000HZ)可以穿透皮膚的阻抗及不導電的皮下脂肪而到達能刺激的肌肉層，但是無法造成肌肉興奮所以無效。

而能達到減重的電療是屬於中頻的深度及低頻的有效治療值的新科技叫做脈衝調制中頻，目前使用在各大醫院復健科，也有醫院使用在局部朔身。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）1歲半男娃打完卡介苗竟出現後遺症！醫師提醒，若是幼兒注射完疫苗後，出現長時間四肢活動異常，家長要特別留意，以免關節處產生膿瘍或潰爛、甚至引發罕見骨髓炎，進而影響生長板發育，使腳變形或長短腳。

台北中山醫院骨科施俊雄醫師表示，去年10月一名母親帶著1歲5個月大的兒子前來看診，原因是小孩的右手老是舉不起來，先前懷疑是活動時扭到，於是求診小兒科，吃了藥後卻仍舊未改善，媽媽對此相當困擾；經x光檢查後發現，男童右肩肱骨上端竟有一處骨頭（約5元硬幣大小）被細菌吃掉，於是緊急安排手術處理。

施俊雄醫師進一步說明，剛開始懷疑男孩可能是細菌感染或罹患骨腫瘤，但切開患處後發現右肩傷口都是膿瘍，最後確認是結核菌感染引起的骨髓炎，推估可能是男孩接種卡介苗所引起。此時，家長可能會擔憂打完卡介苗引發骨髓炎的機率高嗎？

卡介苗引發骨髓炎機率低　留意小孩情況為首要

自由時報 – 2011年11月29日 上午4:29

〔編譯陳維真／綜合報導〕英國一名想減肥的婦女，因為無力負擔昂貴的胃束帶手術，轉而接受催眠療法，讓自己的身體以為已經動了手術，結果不僅食量變小，還戒掉垃圾食物，三個月內狂瘦卅五公斤，成功從胖媽變身辣媽。

該名婦女珊姆今年卅六歲，育有兩個小孩，產前體型纖瘦，但生下第二胎後，為了帶小孩忙得沒空運動，小孩吃不完的食物也都進了她的嘴裡，體重高達八十五公斤。促使她決定減肥的動力，是因喜歡的衣服穿上後脫不掉，還被親戚當面說她變胖很多。她曾嘗試節食減肥，但成效有限，轉而打算接受胃束帶手術；但昂貴的手術費讓她卻步，故因而選擇比較便宜的催眠療法，接受「虛擬的」胃束帶手術。

催眠師表示，催眠療程約四十五分鐘，過程中會模擬手術中的情境，患者會聞到手術室的氣味，耳朵也會聽到手術過程的聲音，讓自己以為真的動了胃束帶手術。許多人接受催眠療法後表示，真的覺得自己的胃變小，甚至在催眠過程中感受到胃在抽動。

本配方有化學作用，不可任意更改，鹽及胡椒外不可用別的佐料。7日為1環，連續3天節食，3天後可正常飲食4天，但不可過量。1環可減10磅(約4.5公斤)

第1天

早餐：半個葡萄柚，1片吐司，2湯匙花生醬

午餐：半罐鮪魚(用熱水沖過)，1片吐司

鄭多燕 (정다연)基本資料

南韓師奶：鄭多燕 (정다연)，
出生：1966年11月27日。
身高：162公分、體重49公斤
是兩個小孩的母親。

何謂基因改造食品(Genetically Modified Food)？
　基因改造食品，是人類為了提高生物抗病力、產量等某種特定目的，將某種生物基因分離，再轉植入其他可供作食品之植物或動物體內來改變其基因組成。例如把生長激素的基因送到牛、豬動物身上，可以促使較多生長激素的動物，可以長得更快、肉質更好或牛奶分泌量增加等；而植物也可以基因改造，可以基因轉植種類則無奇不有，曾經有將蠍子基因轉植入馬鈴薯及魚基因轉植至番茄等其他。


基因改造食品

美國有線電視新聞網(CNN)日前連續兩晚報導農藥對人體的毒害，在多吃蔬菜與水果有益健康的觀念驅動下，現代人也吃進不少農藥與殺蟲劑。非營利環保團體「環境工作團」（Environmental Working　Group)指出，全美非有機裁種的12種蔬果，施打的農藥與殺蟲劑多達67種。

名為「有毒的美國」（Toxic America）專題報導，由顧普塔醫師（Sanjay Gupta）介紹「環境工作團」取自聯邦農業部以及食品與藥物管理局（FDA）對近10萬種蔬果的農藥報告，得出12種含農藥最多的果蔬，以及農藥最少的15種果蔬。

被稱為Dirty Dozen的12種含農藥最多果蔬，每食用一次可能吃進47至67種農藥與殺蟲劑，由於它們多半皮薄，人體吸收的殘餘農藥也高，對身體不利。若食用這12種果蔬，建議最好購買不施農藥與殺蟲劑的有機裁種（organic）產品，以降低風險，雖然其農藥殘存量仍在聯邦政府核准之列。

反之，15種含農藥與殺蟲劑少的清潔果蔬（The Clean 15），就比較沒有殘留農藥傷身之虞，購買非有機產品也無妨。 「環境工作團」指出，他們在這些蔬果已由聯邦農業部高壓沖水洗滌後檢測其殘留農藥與殺蟲劑，這表示與消費者購自超市的果蔬非常接近，消費者必須正視其嚴重性。

根據Environmental Working Group在美國地區所做的四萬多筆測試顯示，許多蔬果容易有農藥殘留，因此這類蔬果最好選購有機種植的，以維護健康。

不鏽鋼餐具錳超標的問題一直受大家關注，畢竟慢性文明病越來越多，以為避開可能會有塑化劑等毒物的餐具後，認為不鏽鋼餐具是安全的選擇，卻沒想到仍有那多食安疑慮。花點時間整理不鏽鋼是什麼，以及它如何溶入各種食品及飲料。

◎鋼有兩種基本類型：碳素鋼和不銹鋼？

鋼，就是主要來自鐵。鐵很少發現在地球表面上，因為他很容易在氧氣和水份的存在而容易氧化被破壞生銹。純鐵很軟，所以添加其它金屬加強。這些被稱為合金。與少量其它金屬和碳的合成生產鋼是純鐵的1000倍的硬度。

碳素鋼--用來製作汽車車身、罐頭、餐具、炒菜鍋都是普通碳鋼，長時間的使用及接觸到空氣和水份容易生繡變成黑色。

不銹鋼--在台灣，不銹鋼俗稱「白鐵」，表面有漂亮的白色光澤，而且不易生銹，所以廣受大家喜歡。日常生活常見的不銹鋼：不銹鋼廚具、機械零件、烤盤、醫療器材、3C產品等。