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診斷(Problem)： 明顯的體重減輕 ( Significant weight loss )

                         嚴重的體重減輕 ( Severe weight loss )

定義（Definition）

測量一定時間內體重明顯（嚴重）減輕的情形。

病因/原因/可能的危險因子（Etiology）

包含病理、生理、心理、社會、情境、文化、環境等相關因素。

1. 對食物及營養相關議題有錯誤認知及態度

2. 營養素需求增加（如：長期異化代謝疾病、手術、燒燙傷、創傷）

3. 食物攝取不足（如：自行進食能力不足；經濟、文化、宗教等影響；給予老年人或孩童食物受限）

4. 疾病影響（如：神經疾病引起之吞嚥困難、癌症或急性病症引起之消化吸收不良、腹瀉等）

5. 刻意減肥

6. 心理因素（如：沮喪或飲食失調）

病症/徵候/症狀（Signs/Symptoms）

1. 明顯的體重減輕

1. 一個星期內體重減少1-2 %

2. 一個月內體重減少5 %

3. 三個月內體重減少7.5 %

4. 六個月內體重減少10 %

2. 嚴重的體重減輕

1. 一個星期內體重減少 ＞ 2%

2. 一個月內體重減少 ＞ 5 %

3. 三個月內體重減少 ＞ 7.5 %

4. 六個月內體重減少 ＞ 10 %

3. 體瘦、缺乏脂肪

4. 衣服變寬鬆

5. 未依疾病需求調整攝食量

6. 飲食攝取不足或餐次減少

7. 進食習慣改變

8. 後天免疫不全症候群、嚴重灼傷、慢性阻塞性肺病、髖骨或長骨骨折、感染、手術、創傷、甲狀腺機能亢進、短腸症、癌症等

9. 使用與體重減輕相關的治療，如：部分抗憂鬱劑或癌症化學治療

參考資料Reference

• M Mahan LK and Escott-Stump S (2003) Krause’s Food, Nutrition, & Diet Therapy 11^th p.423

• ASPEN 2001,American Dietetic Association (2006) Nutrition Diagnosis：A Critical Step in the Nutrition Care Process