醫院營養師~林圓真營養師~營養資訊收集站

 更新日期:2011/04/21 03:35 林惠琴

愛美是女人的天性，為了保持窈窕身材，不少女性試過各種減肥、瘦身奇招，但這些旁門左道的招數，有可能瘦身不成反傷身。專業醫師劉芳玲與黃政達依據門診情況，歸納出國人常出現的錯誤減肥法，並教導正確飲食方式。 

　　許多女生以為不吃澱粉，改以肉品為主食，即可達到瘦身效果，但事實上食用過多的肉類，不僅容易產生腎衰竭，還可能因營養不均衡，提高復胖機率；吃瀉藥更糟，只是減掉身體水份，並不能真正減重，且長期油水不平衡，也會引起腎功能異常。 

　　過去曾有藝人因為怕胖，常在享用美食後，進行催吐，但是長時間下來極易腐蝕食道，造成食道炎，導致罹患食道癌機率大增；至於宣稱有助於血液循環，達到瘦身的「辣椒+保鮮膜」減肥法，其實是個人的心理作用。 

　　讓人誤以為是低熱量，且有助於排汗、排毒的蜂蜜檸檬水，以及有足夠纖維素的果菜汁，完全不會燃燒脂肪，還可能因此攝取過多糖份；雖然吃水果的纖維可幫助腸胃蠕動，但「香蕉減肥法」卻容易在促進排泄機能的同時，加速體脂肪形成。

　　傳聞蛔蟲卵、貓食也可有效減肥，不過長期食用不僅容易傷及肝、腎，還會併發營養不良、貧血等病症；而曾造成大陸湖南、長沙的減肥風潮，宣稱可消水腫或瘦身的「蠶糞泡茶法」，中西醫稱均無記載此種療效。 

　　為了改正國人錯誤的減肥觀念，劉芳玲與黃政達進一步提出「308減肥法」，首先是「3」多，多吃纖維質及高蛋白食物、每天要喝足2000c.c-3000c.c的水、並睡足8小時；「0」是零挨餓，因為過度節食會減去減去肌肉、水分，且易復胖。 

　　「8」則是要多吃水果、蔬菜類、清蒸深海魚、花椰菜加瘦肉、茶葉蛋白、涼拌豆腐加醬油、養樂多加綠豆粉與優格等8種類別的食物。知名作家小彤表示，自己就是靠「308減肥法」，成功消脂12公斤。 

　　減肥方式五花八門，有人更傾向直接服用減肥藥，但新北市政府衛生局日前查獲網路熱銷的「YANHEE泰國減肥藥」含有食慾抑制劑、利尿劑等成份，可能對人體造成不良影響。新北市立聯合醫院新陳代謝科醫師林桓生指出，減重需訂定適合自己的目標，藉由飲食、運動等方法，有恆心去執行才能實現。