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慢性腎臟病.jpg

#歡迎分享
#整理資料及照片很花時間但覺得樂在其中
#一直抱怨家裡肉煮很少的我只能推薦乳清蛋白粉

今天衛教腹膜透析的病人，其中1位病人營養狀況差，白蛋白只有3.2而已，衛教病人高蛋白飲食，但是病人早餐蛋白質攝取不夠，因此我建議可以增加乳清蛋白粉攝取，但是護理師擔心磷又變高，於是我又整理了一下每份蛋白質的磷含量，教課書上只有每100公克食物的磷含量，但是我們都是衛教份量阿~~~~

資料整理出來蠻出乎我意料的~~你們看了就明白~

天然食物（有機磷）
植物性來源：磷吸收率10-30%
動物性來源：磷吸收率40-60%

加工食品（無機磷）
磷吸收率幾乎100%

#本數據只統計食物含磷量
#本數據未統計消化吸收率

#資料來源 https://ppt.cc/fSQzix

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