慢性腎臟病.jpg

#歡迎分享
#整理資料及照片很花時間但覺得樂在其中
#一直抱怨家裡肉煮很少的我只能推薦乳清蛋白粉

今天衛教腹膜透析的病人,其中1位病人營養狀況差,白蛋白只有3.2而已,衛教病人高蛋白飲食,但是病人早餐蛋白質攝取不夠,因此我建議可以增加乳清蛋白粉攝取,但是護理師擔心磷又變高,於是我又整理了一下每份蛋白質的磷含量,教課書上只有每100公克食物的磷含量,但是我們都是衛教份量阿~~~~

資料整理出來蠻出乎我意料的~~你們看了就明白~

天然食物(有機磷)
植物性來源:磷吸收率10-30%
動物性來源:磷吸收率40-60%

加工食品(無機磷)
磷吸收率幾乎100%

#本數據只統計食物含磷量
#本數據未統計消化吸收率

#資料來源 https://ppt.cc/fSQzix

    全站熱搜

    林圓真營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()