美國研究顯示,棕色脂肪可增加胰島素的敏感性。德州大學內科醫學教授拉伯斯·賽德西斯表示,部分研究顯示,體內棕色脂肪比例較高的人,血糖失控的風險較低,主要是棕色脂肪能減少胰島素阻抗的機率。

棕色脂肪與構成人體大部分脂肪的白色脂肪不同,有助燃燒卡路里及消耗熱量。棕色脂肪能活化新陳代謝。

腰圍、血壓、空腹血糖、高密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯為謝症候群的五大指標。代謝症候群是指腰圍過粗、血壓和血糖偏高、血脂異常之群聚現象。

代謝症候群的核心異常是胰島素阻抗及腹部肥胖,與不健康的生活形態息息相關。她表示,量腰圍,是最容易檢測是否為代謝症候群的高危險群。但醫學研究已經證實,腰圍過大的腹部肥胖,表示內臟脂肪堆積過多,容易引起胰島素阻抗,而導致代謝異常,最後產生肥胖、高血糖、高血脂、高血壓等症狀。

改善代謝問題,在日常飲食上,專家建議多吃不同種類的蔬菜、水果,油脂選用單元不飽和油脂,如橄欖油、堅果。主食選用未精製穀類,增加膳食纖維。蛋白質吃適量魚肉、白肉、乳製品及豆類。避免加工和油炸食物,減少飽和脂肪、膽固醇、反式脂肪及精製糖類攝取,再搭配適度運動為佳。

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