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水果減肥法

是指除了水果以外，什麼東西都不吃，全日只吃水果，直到吃飽為止。當然不是什麼水果都適合用來減肥，較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果、李子等。

超商豆漿減肥法

碩二魏姓研究生求助於專業醫師後，利用「超商豆漿減肥法」，輕輕鬆鬆在6週內瘦了12公斤。無糖高纖豆漿的糖分低，營養價值卻很高，不僅含有豐富的植物性蛋白質，可補充身體所需熱量外，還有能加速身體代謝的鈣質。此外，豆漿有促進細胞修護的卵磷脂，與可調理女性荷爾蒙分泌的大豆異黃酮，有助於女性在減重期間維持良好氣色。不過醫師也說明，豆漿減重的方式不見得適合每個人，像是有痛風病史的人，就必須避免攝取過多豆類製品

【超商豆漿減重食譜】

現代人貪好美食，據世界衛生組織（WHO）估計，全球約有16億成人人口超重，減肥產品也成為全球最熱賣的商品，然而日前美國一種極為暢銷的減重補充品Hydroxycut（俗稱「HC快纖」或「快纖燃脂丸」），因傳出會造成肝臟受損死亡問題，而遭美國食品藥物管理局緊急下架，減重產品經常出問題，購買時一定要小心，不過有研究發現，想要快速甩肉，睡飽覺可能比減肥藥更好用。

 

歐洲肥胖研究協會最近在阿姆斯特丹召開的國際肥胖症研討會中，法國第戎的歐洲味覺科學中心發表最新研究發現，晚上睡不飽的人，白天時會比睡足8小時的人至少多吃550大卡的食物，相當於一個大漢堡的熱量，一個月就可能增胖3公斤。

材料：

   優體纖代餐一包、蒟蒻米100公克、洋蔥、青花椰、彩椒、大番茄、洋菇等新鮮蔬菜共約150公克、巴西里少許。

方法：

1.蒟蒻米洗淨，以1:1的水用電鍋煮熟後備用。

材料：

優體纖代餐一包、青花椰、洋菇、紅蘿蔔等新鮮蔬菜共約75公克  

方法：

1.青花椰、洋菇、紅蘿蔔洗淨後，切片備用。

2.用單手鍋，以300c.c溫水將代餐沖開後，加入上述1.2.3.材料，待滾開後，即可盛裝享用。 

材料：

優體纖香草奶昔口味一包、薄荷葉一片  

方法：

材料：

優體纖香草奶昔口味一包、冰塊一小杯  

方法：

1.將一包優體纖香草口味先以適量水攪拌，待均勻後再加約120cc的冷水調成香草糊。

2. 將一小杯冰塊及香草糊倒入果汁機中一起攪打成雪泥狀即可。

材料：

   優體纖香草奶昔口味一包、即溶咖啡粉一湯匙

方法：

    一湯匙咖啡粉及一包優體纖香草口味混合均勻後，先以適量溫開水攪拌均勻，再加熱水至200cc 或適量濃度，即成好喝的香草摩卡咖啡。

材料：

   優體纖香草奶昔口味一包、綠茶粉一包

方法：

    將一包優體纖香草奶昔口味與綠茶粉混合均勻，加適量溫水攪拌，拌勻後再加熱水至200cc或適量濃度，即成好喝的綠茶香草奶。

減肥就是絕對不能減掉營養與健康。

六大營養素為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、與水；六大食物可分為五穀主食、油脂、魚肉蛋豆、奶類、蔬菜、水果。減肥一定要兼顧營養均衡，就是六大食物與六大營養素的健康組合。

高熱量食物如油脂與蛋、肉、內臟是肥胖幫凶；可被快速吸收的高昇糖指數食物如白飯、根莖、澱粉也列黑名單；相對地，高纖蔬菜類則可提供維他命、礦物質及膳食纖維及飽足感。穀物及穀物製品、乾果、堅果、蔬菜和水果含豐富纖維。

植物的不同部位，造成食物熱量效益不同，根莖與水果往往富含高澱粉與高糖分，不能因為是植物，吃起來不覺得油膩，就以為多吃就是健康不發胖。真正屬於低熱量的，是新鮮蔬菜及菜乾，過度處理的炸蠶豆、炸豌豆、炸蔬菜更是高熱量。

肥胖普遍存在現在社會的現象，造成肥胖的原因大多是缺乏運動或暴飲暴食，但是大多飲食控制並無法達到理想的效果，只能用藥物的輔助才有較佳的效果。因為肥胖者大多有肥胖的基因。

根據科學家的研究，人類在睡覺的時候會分泌類似荷爾蒙物質的Leptin(瘦體蛋白)，不需要花錢買減肥藥，睡覺時間越長，瘦體素分泌越多，可以抑制食慾。

睡眠不足造成肥胖有兩個原因。

1、增加食物的攝取。歐洲肥胖研究協會最近在阿姆斯特丹召開的國際肥胖症研討會中，法國第戎的歐洲味覺科學中心發表最新研究發現，晚上睡不飽的人，白天時會比睡足8小時的人至少多吃550大卡的食物，相當於一個大漢堡的熱量，一個月就可能增胖3公斤。2、瘦體素分泌降低、促進食慾的生長素(Grehlin)分泌增加。睡眠時間越短的人，瘦體素分泌越少，連續兩天睡眠不足4小時，瘦體素分泌量減少18%。

 更新日期:2011/05/04 13:46

怕胖的人通常會少吃飯，多吃青菜和魚肉，但是您可能不知道，把在來米放冷了吃會有減肥的效果，而在來米通常是用來做米粉．蘿蔔糕之類的，食品工業發展研究所就發現，在來米含的抗解澱粉高，冷的吃下去，熱量吸收的會比較少，達到瘦身效果。

 更新日期:2011/03/29 12:12 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】日本研究人員經過老鼠實驗發現，紅茶含有具有可抑制腸道吸收脂肪功能。但由於民眾喜歡在喝茶時加入牛奶或糖，印度研究人員提醒，牛奶中的蛋白質容易中和紅茶吸收脂肪的功能，失去了原本的好處。

根據日本麒麟飲料公司研究人員矢島宏明利用老鼠實驗發現，紅茶含有的茶黃素與茶紅素，具有抑制老鼠體內脂肪累積功效，讓經常被餵食高脂肪食物的老鼠不容易發胖。不過，只要遇到牛奶蛋白質便會中和掉這項作用。對此，位於印度的茶葉研究協會研究人員布爾薩克表示，「如果因為牛奶中的蛋白質而失去這些功能，是相當可惜的事情。」

2009年德國拜爾斯道夫公司（Beiersdorf AG）也曾在《Nutrition and Metabolism》期刊上發表一篇報告指出，實驗結果證實中國白茶（white tea）具有降低體內脂肪細胞形成，或是分解現有脂肪的功能。

目前研究人員正進行提升茶葉中茶黃素和茶紅素含量的研究，未來更將進一步研究，如何降低茶葉被牛奶破壞營養的方法。

• 2014-01-24 15:13 作者: Eden

• 在寒冬中，如果有車可開去上班，那大部分的人就不會選擇在冷風颼颼中等公車；家中辦公室如有暖爐、暖扇，那不用寒流新聞發布，只要稍微感覺冷就暖氣開一整天，但你知道最新的研究建議，若想要減輕身上多餘的體重，那讓自己處在低溫環境中，將有助你的減重計畫一臂之力。

  荷蘭馬斯垂克大學（Maastricht University）醫學中心發表在《內分泌與新陳代謝趨勢》期刊（Trendsin Endocrinology & Metabolism）的最新報告，建議民眾不要長時間待在溫暖室內，應該抽空走到室外，室內溫度也不宜一直設定在高溫。

  研究指出，人體在攝氏 19 度的溫度下是最佳平衡狀態，而每天應該要有數小時的時間，是在攝氏 15~17 度的環境下，因為溫度降低可以提高新陳代謝率 30%；如果冷到會讓人發抖時，每小時可以燃燒約 400 卡路里，新陳代謝率可以增加到 5 倍之多。

  除了發抖消耗熱量，天冷時，體內「褐色脂肪組織」（brown fat）會開始運作，燃燒體內的卡路里，產生熱量，而年輕人體內通常含有較多這類型的脂肪組織。

  這項研究的領導人 Wouter vanMarken Lichtenbelt 建議，經常性曝露在些許寒冷但不致於發抖的環境，能增加身體能量的消耗，也能節能減碳，而長期處在溫暖舒適的室內，容易造成肥胖及身體失調。

由於科技的發展，文明快速發展，肥胖成為全球性的文明病。肥胖經常伴隨代謝相關疾病，例如高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腦中風及某些癌症等。早期肥胖防治可以減少代謝相關疾病。肥胖症治療並非由藥物及手術開始，大多會先由飲食控制、運動及改善生活型態來治療肥胖症，如果沒有達到預定的治療目標，才會考慮使用藥物及藥物治療。抗肥胖藥物以作用機轉分類，大致可分為三類。

1. 第一類：作用中樞神經系統藥物。例如:安非它命類藥物、Phenylpropanolamine(PPA)、諾美婷  (Sibutramine)、抗抑鬱劑Fluoxetine(百憂解)、芬芬(fen/phen)

2. 第二類:作用在腸胃道藥物。例如：Orlistat羅氏鮮、

3. 第三類:增加周邊新陳代謝或產熱效應的藥物。例如：β3-adrenoceptor agonists。

PPA

 更新日期:2011/03/29 12:12 莊瑞萌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】日本研究人員經過老鼠實驗發現，紅茶含有具有可抑制腸道吸收脂肪功能。但由於民眾喜歡在喝茶時加入牛奶或糖，印度研究人員提醒，牛奶中的蛋白質容易中和紅茶吸收脂肪的功能，失去了原本的好處。

根據日本麒麟飲料公司研究人員矢島宏明利用老鼠實驗發現，紅茶含有的茶黃素與茶紅素，具有抑制老鼠體內脂肪累積功效，讓經常被餵食高脂肪食物的老鼠不容易發胖。不過，只要遇到牛奶蛋白質便會中和掉這項作用。對此，位於印度的茶葉研究協會研究人員布爾薩克表示，「如果因為牛奶中的蛋白質而失去這些功能，是相當可惜的事情。」

2009年德國拜爾斯道夫公司（Beiersdorf AG）也曾在《Nutrition and Metabolism》期刊上發表一篇報告指出，實驗結果證實中國白茶（white tea）具有降低體內脂肪細胞形成，或是分解現有脂肪的功能。

目前研究人員正進行提升茶葉中茶黃素和茶紅素含量的研究，未來更將進一步研究，如何降低茶葉被牛奶破壞營養的方法。

自由時報 – 2011年11月29日 上午4:29

〔編譯陳維真／綜合報導〕英國一名想減肥的婦女，因為無力負擔昂貴的胃束帶手術，轉而接受催眠療法，讓自己的身體以為已經動了手術，結果不僅食量變小，還戒掉垃圾食物，三個月內狂瘦卅五公斤，成功從胖媽變身辣媽。

該名婦女珊姆今年卅六歲，育有兩個小孩，產前體型纖瘦，但生下第二胎後，為了帶小孩忙得沒空運動，小孩吃不完的食物也都進了她的嘴裡，體重高達八十五公斤。促使她決定減肥的動力，是因喜歡的衣服穿上後脫不掉，還被親戚當面說她變胖很多。她曾嘗試節食減肥，但成效有限，轉而打算接受胃束帶手術；但昂貴的手術費讓她卻步，故因而選擇比較便宜的催眠療法，接受「虛擬的」胃束帶手術。

催眠師表示，催眠療程約四十五分鐘，過程中會模擬手術中的情境，患者會聞到手術室的氣味，耳朵也會聽到手術過程的聲音，讓自己以為真的動了胃束帶手術。許多人接受催眠療法後表示，真的覺得自己的胃變小，甚至在催眠過程中感受到胃在抽動。