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食材(4 人份)15 分鐘
百頁豆腐1塊
老薑適量
醬油、素蠔油各0.5匙
素泡菜切小塊8分滿
做法:
1.百頁豆腐切細條狀備用
2.老薑切碎先爆香
3.百頁豆腐入鍋煎至金黃
4.醬油、素蠔油倒入鍋中內翻炒,再加入水及泡菜翻煮後待收汁裝盤。
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食材(4 人份)15 分鐘
百頁豆腐1塊
老薑適量
醬油、素蠔油各0.5匙
素泡菜切小塊8分滿
做法:
1.百頁豆腐切細條狀備用
2.老薑切碎先爆香
3.百頁豆腐入鍋煎至金黃
4.醬油、素蠔油倒入鍋中內翻炒,再加入水及泡菜翻煮後待收汁裝盤。