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許多人自嘲「喝水也會變胖」，主要是因為肌肉會隨著年紀增長，每年肌肉約流失0.5磅的重量，如果沒有靠運動長肌肉，肌肉無法幫助燃燒熱量，熱量都代謝成脂肪，此時，喝水真的都會變胖。
唯有持久的運動才可增加肌肉量
運動不僅可提高身體基礎代謝速度，也能增加體內肌肉量，達到健康減重的效果。1公斤脂肪能消耗4~10卡熱量，但1公斤肌肉消耗高達75~125卡熱量。
過去認為少吃7700大卡的食物熱量，可以減少1公斤，但有研究顯示，少吃會使體內新陳代謝變慢，減重效果大打折扣，因此藉由有氧運動燃燒脂肪，以及重量訓練增加體內肌肉量，達到運動減肥的目的。
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