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夏季是最熱的季節,也是紫外線最強烈的時候,只要偷懶沒做好防曬,容易就曬黑了!!因此美白成為女生最頭痛的問題,當不小心吃錯食物就可能容易變黑!!
一般認為吃九層塔或香菜會使皮膚變黑,事情上,像檸檬、香菜、芹菜及九層塔事屬於「感光食物」,如果是「植物光過敏」體質的人,經過太陽照射後,容易造成曝曬部位出現紅腫現象,嚴重者會有水泡情形,如形成黑色素沉澱了,許要經過數週甚至數月後皮膚才能自然退掉
在人皮膚分布黑色素細胞,當食用富含酪氨酸食物,含有的酪氨酸脢可將酪氨酸氧化成多醣,再經過一系列的代謝過程,最後生成黑色素。所以常吃富含酩氨酸及稀有元素鋅﹑銅﹑鐵的食物,皮膚的色澤就變得較黑。
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許多高蛋白食品含有酩氨酸食物,如雞肉、魚、牛奶、巧克力、乳酪、花生、杏仁、南瓜子、芝麻、肉鬆、香腸、火腿和香蕉。如果想要美白、最好少攝取富含酪胺酸食物。
醫院營養師~林圓真營養師~營養資訊收集站
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