01  

 

品名 材料 份量 份數 蛋白質(g) 脂質(g) 醣類(g) 熱量(kcal)
肉羹 筍絲 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
香菇 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
魷魚 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
肉粳 45g 中脂肉1EX 7 5   73
蝦仁 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
      14.25 8 1.25 134
肉羹麵 油麵 60g 主食1.5EX 3   22.5 102
筍絲 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
香菇 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
魷魚 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
肉粳 45g 中脂肉1EX 7 5   73
蝦仁 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
      17.25 8 23.75 236
肉羹米粉 米粉 60g 主食1.5EX 3   22.5 102
筍絲 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
香菇 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
魷魚 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
肉粳 45g 中脂肉1EX 7 5   73
蝦仁 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
      17.25 8 23.75 236
肉羹冬粉 冬粉 55g 主食1.5EX 3   22.5 102
筍絲 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
香菇 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
魷魚 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
肉粳 45g 中脂肉1EX 7 5   73
蝦仁 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
      17.25 8 23.75 236
肉丸湯 肉丸(2個) 75g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      10.5 7.5   109.5
蝦丸湯 蝦丸(6個) 35g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
      3.5 1.5   27.5
乾麵 油麵 130g 主食3EX 6   45 204
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
肉燥 50g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      17 7.5 47.5 325.5
乾米粉 米粉 125g 主食3EX 6   45 204
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
肉燥 50g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      17 7.5 47.5 325.5
乾冬粉 冬粉 140g 主食4EX 8   60 272
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
肉燥 50g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      19 7.5 62.5 393.5
湯麵 油麵 75g 主食1.5EX 3   22.5 102
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
肉燥 50g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      14 7.5 25 223.5
湯米粉 米粉 90g 主食2EX 4   30 136
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
肉燥 50g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      15 7.5 32.5 257.5
湯冬粉 冬粉 100g 主食3EX 6   45 204
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
肉燥 50g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      17 7.5 47.5 325.5
燙青菜 時蔬 160g 蔬菜1.6EX 1.6   8 38.4
      1.6   8 38.4
滷蛋 雞蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
      7 5   73
肉燥飯 飯 180g 主食4EX 8   60 272
肉燥 50g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      18.5 7.5 60 381.5
蒸餃(10個) 皮 100g 主食2.5EX 5   37.5 170
肉餡 150g 高脂肉4EX 28 40   472
      33 40 37.5 642
牛肉湯餃 皮 100g 主食2.5EX 5   37.5 170
肉餡 150g 高脂肉4EX 28 40   472
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
      33.25 40 38.75 648
酸辣湯餃 皮 100g 主食2.5EX 5   37.5 170
肉餡 150g 高脂肉4EX 28 40   472
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
金針菇 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
胡蘿蔔 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.025 0.3
筍絲 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
木耳 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
蛋 7g 中脂肉0.1EX 0.875 0.625   9.125
      34.475 40.625 40.275 664.625
紅燒牛肉麵 牛肉 45g 高脂肉1.3EX 9.1 13   153.4
紅蘿蔔 15g 蔬菜0.15EX 0.15   0.75 3.6
白蘿蔔 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
酸菜 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
麵 120g 主食4EX 8   60 272
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
      17.9 13 64 444.6
牛肉湯麵 紅蘿蔔 15g 蔬菜0.15EX 0.15   0.75 3.6
白蘿蔔 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
酸菜 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
麵 120g 主食4EX 8   60 272
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
      8.8 0 64 291.2
芋香排骨麵 蒜頭 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
芋頭 40g 主食1.5EX 3   22.5 102
蛤蜊(帶殼) 25g 低脂肉0.2EX 1.4 0.6   11
排骨 45g 中脂肉1.3EX 9.1 6.5   94.9
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
麵 120g 主食4EX 8   60 272
      21.85 7.1 84.25 488.3
芋香排骨米粉 蒜頭 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
芋頭 40g 主食1.5EX 3   22.5 102
蛤蜊 25g 低脂肉0.2EX 1.4 0.6   11
排骨 45g 中脂肉1.3EX 9.1 6.5   94.9
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
米粉 75g 主食2EX 4   30 136
      17.85 7.1 54.25 352.3
芋香排骨冬粉 蒜頭 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
芋頭 40g 主食1.5EX 3   22.5 102
蛤蜊 25g 低脂肉0.2EX 1.4 0.6   11
排骨 45g 中脂肉1.3EX 9.1 6.5   94.9
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
冬粉 40g 主食2EX 4   30 136
      17.85 7.1 54.25 352.3
榨菜肉絲麵 榨菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
豬肉絲 20g 低脂肉0.6EX 4.2 1.8   33
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
麵 120g 主食4EX 8   60 272
      12.75 1.8 62.75 318.2
榨菜肉絲米粉 榨菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
豬肉絲 20g 低脂肉0.6EX 4.2 1.8   33
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
米粉 75g 主食2EX 4   30 136
      8.75 1.8 32.75 182.2
榨菜肉絲冬粉 榨菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
豬肉絲 20g 低脂肉0.6EX 4.2 1.8   33
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
冬粉 40g 主食2EX 4   30 136
      8.75 1.8 32.75 182.2
酸辣麵 青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
金針菇 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
胡蘿蔔 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.025 0.3
筍絲 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
木耳 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
蛋 7g 中脂肉0.1EX 0.875 0.625   9.125
麵 120g 主食4EX 8   60 272
      9.475 0.625 62.775 294.625
肉燥麵 肉燥 30g 中脂肉1EX 7 5   73
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
麵 120g 主食4EX 8   60 272
      15.25 5 61.25 351
肉燥米粉 肉燥 30g 中脂肉1EX 7 5   73
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
米粉 75g 主食2EX 4   30 136
      11.25 5 31.25 215
肉燥冬粉 肉燥 30g 中脂肉1EX 7 5   73
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
冬粉 40g 主食2EX 4   30 136
      11.25 5 31.25 215
酸辣飯 金針菇 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
胡蘿蔔 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.025 0.3
筍絲 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
木耳 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
蛋 7g 中脂肉0.1EX 0.875 0.625   9.125
飯 250g 主食5EX 10   75 340
      11.225 0.625 76.525 356.625
肉燥飯 肉燥 30g 中脂肉1EX 7 5   73
飯 250g 主食5EX 10   75 340
      17 5 75 413
蝦仁炒飯 蝦仁 20g 低脂肉0.7EX 4.9 2.1   38.5
蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
油 1t 油脂1EX   5   45
飯 250g 主食5EX 10   75 340
      21.9 12.1 75 496.5
紅燒牛肉湯 牛肉 45g 高脂肉1.3EX 9.1 13   153.4
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
      9.35 13 1.25 159.4
玉米濃湯 玉米 5g 主食0.1EX 0.2   1.5 6.8
火腿 20g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蛋 14g 中脂肉0.3EX 1.75 1.25   18.25
      5.45 2.75 1.5 52.55
酸辣湯 金針菇 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
胡蘿蔔 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.025 0.3
筍絲 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
木耳 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
蛋 7g 中脂肉0.2EX 0.875 0.625   9.125
      1.225 0.625 1.525 16.625
芋香排骨湯 蒜頭 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
芋頭 40g 主食1.5EX 3   22.5 102
蛤蜊 25g 低脂肉0.2EX 1.4 0.6   11
排骨 45g 中脂肉1.3EX 9.1 6.5   94.9
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
      13.85 7.1 24.25 216.3
鮮蚵湯 蚵仔 95g 低脂肉1.5EX 10.5 4.5   82.5
      10.5 4.5   82.5
旗魚丸湯 魚丸(2顆) 55g 低脂肉1EX 7 3   55
      7 3   55
榨菜肉絲湯 榨菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
豬肉絲 20g 低脂肉0.6EX 4.2 1.8   33
      4.5 1.8 1.5 40.2
紫菜蛋花湯 蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
      7.25 5 1.25 79
蝦仁湯 蝦仁 20g 低脂肉0.7EX 4.9 2.1   38.5
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
青菜 25g 蔬菜0.25EX 0.25   1.25 6
      5.2 2.1 1.5 45.7
皮蛋豆腐 嫩豆腐 150g 中脂肉1EX 7 5   73
皮蛋 27.5g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
      10.5 7.5 0 109.5
蝦仁卷(2個) 皮 20g 主食0.5EX 1   7.5 34
蝦仁 6g 低脂肉0.2EX 1.4 0.6   11
絞肉 30g 中脂肉1EX 7 5   73
      9.4 5.6 7.5 118
滷蛋 鴨蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
荷包蛋 雞蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
油 1t 油脂1EX   5   45
      7 10 0 118
小黃瓜 小黃瓜 55g 蔬菜0.55EX 0.55   2.75 13.2
糖 5g       5 20
      0.55 0 7.75 33.2
油豆腐 油豆腐 110g 中脂肉3EX 21 15   219
燙青菜 青菜 125g 蔬菜1.25EX 1.25   6.25 30
凍咖啡 奶油球 一粒   0.19 1.45 0.12 14.29
糖 20g       20 80
      0.19 1.45 20.12 94.29
滴露咖啡 奶油球 一粒   0.19 1.45 0.12 14.29
糖 20g       20 80
      0.19 1.45 20.12 94.29
香草冰淇淋       1.5 12.1 20.4 196.5
麥香紅茶 糖 50g       50 200
黃耆枸杞雞湯 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
黃耆枸杞雞湯套餐 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 11 64.5 462.6
蔘鬚枸杞豬心湯 豬心(熟) 55g 低脂肉2EX 14 6   110
蔘鬚枸杞豬心湯套餐 豬心(熟) 55g 低脂肉2EX 14 6   110
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 11 64.5 462.6
銀杏蓮子排骨湯 豬小排(帶骨) 85g 中脂肉2EX 14 10   146
銀杏蓮子排骨湯套餐 豬小排(帶骨) 85g 中脂肉2EX 14 10   146
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 15 64.5 498.6
天麻人蔘雞湯 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
天麻人蔘雞湯套餐 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 11 64.5 462.6
薑絲鱸魚湯 鱸魚(帶骨) 150g 中脂肉2EX 14 10   146
薑絲鱸魚湯套餐 鱸魚(帶骨) 150g 中脂肉2EX 14 10   146
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 15 64.5 498.6
黃耆黨蔘燉雞湯 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
黃耆黨蔘燉雞湯套餐 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 11 64.5 462.6
菠菜豬肝湯 青菜 35g 蔬菜0.35EX 0.35   1.75 8.4
豬肝 75g 低脂肉2EX 14 6   110
      14.35 6 1.75 118.4
菠菜豬肝湯套餐 青菜 35g 蔬菜0.35EX 0.35   1.75 8.4
豬肝 75g 低脂肉2EX 14 6   110
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.75 11 66.25 471
黨蔘竹笙雞湯 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
黨蔘竹笙雞湯套餐 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 11 64.5 462.6
藥燉排骨湯 豬小排(帶骨) 85g 中脂肉2EX 14 10   146
藥燉排骨湯套餐 豬小排(帶骨) 85g 中脂肉2EX 14 10   146
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 15 64.5 498.6
四物雞湯 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
四物雞湯套餐 雞腿(帶骨) 95g 低脂肉2EX 14 6   110
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
海帶 40g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
刺瓜 60g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
洋蔥(熟) 20g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
蛋 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      26.4 11 64.5 462.6
豬肉燴飯 豬里肌 50g 低脂肉1.5EX 10.5 4.5   82.5
青菜 115g 蔬菜1.15EX 1.15   5.75 27.6
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
      19.65 4.5 65.75 382.1
牛肉燴飯 牛肉 50g 低脂肉1.5EX 10.5 4.5   82.5
青菜 115g 蔬菜1.15EX 1.15   5.75 27.6
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
      19.65 4.5 65.75 382.1
羊肉燴飯 羊里肌 35g 低脂肉1EX 7 3   55
青菜 115g 蔬菜1.15EX 1.15   5.75 27.6
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
      16.15 3 65.75 354.6
雞肉燴飯 雞胸肉 55g 低脂肉2EX 14 6   110
青菜 115g 蔬菜1.15EX 1.15   5.75 27.6
白飯 200g 主食4EX 8   60 272
      23.15 6 65.75 409.6
冰糖蓮子木耳 冰糖 10g       10 40
蓮子 15g 主食0.6EX 1.2   9 40.8
木耳 80g 蔬菜0.8EX 0.8   4 19.2
      2 0 23 100
紅豆紫米露 紅豆 40g 主食2EX 4   30 136
紅糖 20g       20 80
      4 0 50 216
綠豆薏仁湯 綠豆 20g 主食1EX 2   15 68
薏仁 10g 主食0.5EX 1   7.5 34
紅糖 20g       20 80
      3 0 42.5 182
芋香西米露 西谷米 13g 主食0.6EX 1.2   9 40.8
芋頭 10g 主食0.2EX 0.4   3 13.6
紅糖 20g       20 80
      1.6 0 32 134.4
白飯 白飯 200g 主食4EX 8   60 272
南洋咖哩飯 飯 230g 主食4.6EX 9.2   69 312.8
青花椰 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
芋頭 30g 主食0.5EX 1   7.5 34
凍豆腐 35g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
馬鈴薯 25g 主食0.3EX 0.6   4.5 20.4
素肉 10g 中脂肉0.2EX 1.4 1   14.6
紅蘿蔔 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
      16.1 3.5 83 427.9
羅勒松子飯 飯 230g 主食4.6EX 9.2   69 312.8
羅勒 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
青菜 200g 蔬菜2EX 2   10 48
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
      11.6 1.5 81 383.9
七巧飯 飯 230g 主食4.6EX 9.2   69 312.8
蔬菜 230g 蔬菜2.3EX 2.3   11.5 55.2
      11.5 0 80.5 368
招牌珍鍋飯 飯 230g 主食4.6EX 9.2   69 312.8
青菜 200g 蔬菜2EX 2   10 48
核桃 7g 油脂1EX   5   45
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
      11.2 6.5 79 419.3
素香飯 飯 230g 主食4.6EX 9.2   69 312.8
青菜 160g 蔬菜1.6EX 1.6   8 38.4
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
      10.8 1.5 77 364.7
黃金南瓜麵 麵條 150g 主食2.5EX 5   37.5 170
山藥 35g 主食0.5EX 1   7.5 34
南瓜 200g 主食2EX 4   30 136
蔬菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
      10.5 0 77.5 352
羅勒松子麵 麵條 150g 主食2.5EX 5   37.5 170
羅勒 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
青菜 200g 蔬菜2EX 2   10 48
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
      7.4 1.5 49.5 241.1
七巧麵 麵條 150g 主食2.5EX 5   37.5 170
蔬菜 230g 蔬菜2.3EX 2.3   11.5 55.2
      7.3 0 49 225.2
藥膳何首烏麵 麵條 150g 主食2.5EX 5   37.5 170
紅、黑棗 25g 水果1EX     15 60
蓮子 25g 主食0.5EX 1   7.5 34
山藥 35g 主食0.5EX 1   7.5 34
蔬菜 55g 蔬菜0.55EX 0.55   2.75 13.2
      7.55 0 70.25 311.2
素香麵 麵條 150g 主食2.5EX 5   37.5 170
青菜 160g 蔬菜1.6EX 1.6   8 38.4
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
      6.6 1.5 45.5 221.9
翠玉雲吞麵 麵條 150g 主食2.5EX 5   37.5 170
素肉餡 55g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
皮 10g 主食0.3EX 0.6   4.5 20.4
      16.1 7.5 42 299.9
紅油抄手 素肉餡 85g 中脂肉2.5EX 17.5 12.5   182.5
皮 10g 主食0.3EX 0.6   4.5 20.4
紅油 5g 油脂1EX   5   45
      18.1 17.5 4.5 247.9
艾草水餃 蔬菜餡 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
皮 100g 主食3EX 6   45 204
      6.5 0 47.5 216
燙青菜 青菜 200g 蔬菜2EX 2   10 48
素肉燥 20g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
      5.5 2.5 10 84.5
藥膳何首烏湯 蓮子 5g 主食0.1EX 0.2   1.5 6.8
紅、黑棗 15g 水果0.5EX     7.5 30
山藥 25g 主食0.4EX 0.8   6 27.2
蔬菜 55g 蔬菜0.55EX 0.55   2.75 13.2
      1.55 0 17.75 77.2
翠玉雲吞湯 素肉餡 45g 中脂肉1.3EX 9.1 6.5   94.9
皮 5g 主食0.15EX 0.3   2.25 10.2
      9.4 6.5 2.25 105.1
七巧湯 青菜 230g 蔬菜2.3EX 2.3   11.5 55.2
      2.3 0 11.5 55.2
黃金南瓜湯 山藥 25g 主食0.4EX 0.8   6 27.2
蔬菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
南瓜 150g 主食1.5EX 3   22.5 102
      4.3 0 31 141.2
補血元氣飲 覆盆子 90g 水果1EX     15 60
綜合水果 100g 水果1EX     15 60
葡萄乾 10顆 水果1EX     15 60
      0 0 45 180
免疫元氣飲 南瓜 37.5g 主食0.4EX 0.8   6 27.2
葡萄乾 10顆 水果1EX     15 60
      0.8 0 21 87.2
排毒元氣飲 綜合水果 200g 水果2EX     30 120
優格 30c.c. 全脂奶0.25EX 2 2 3 38
      2 2 33 158
廣東粥       40 20 20 420
招牌粥       36 17.7 20 383.3
海產粥       42 31 19.8 526.2
魚肚粥       36.4 24 19.9 441.2
羊肉粥       43.3 28.9 19 509.3
雞肉粥       37.2 17.4 19 381.4
鮑魚粥       28.6 16.7 19 340.7
兒童粥       17.2 9.2 19.5 229.6
一品蝦球粥       47 21.4 19.5 458.6
玉米芙蓉粥       33.8 15 31.8 397.4
海皇一品粥       50.4 24.6 20.2 503.8
皮蛋瘦肉粥       39.5 21.4 19.2 427.4
皮蛋牛肉粥       66.4 71 19.7 983.4
滑蛋牛肉粥       46.2 56.5 19.3 770.5
香菇瘦肉粥       25 12.4 20.6 294
魯肉飯 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
      19.5 7.5 67.5 415.5
筍絲飯 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
筍絲 45g 蔬菜0.45EX 0.45   2.25 10.8
      19.95 7.5 69.75 426.3
嘉義米糕 肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
飯 295g 主食6EX 12   90 408
      22.5 7.5 90 517.5
味增泡飯 飯 270g 主食5.5EX 11   82.5 374
嫩豆腐 20g 中脂肉0.15EX 1.05 0.75   10.95
高麗菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
洋蔥 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
      12.35 0.75 84 392.15
爌肉飯 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
爌肉 70g 超高脂肉1EX 7 18   190
油豆腐 40g 中脂肉1EX 7 5   73
      23 23 67.5 569
白飯 飯 180g 主食3.5EX 7   52.5 238
      7 0 52.5 238
咖哩燴飯 雞肉 60g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
油 5g 油脂1EX   5   45
飯 235g 主食4.7EX 9.4   70.5 319.6
      23.8 11 72.5 484.2
咖哩燴麵 雞肉 60g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 125g 主食2EX 4   30 136
      18.4 11 32 300.6
紅燒牛腩燴飯 牛腩 70g 超高脂肉1.5EX 10.5 19.5   217.5
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
油 5g 油脂1EX   5   45
飯 235g 主食4.7EX 9.4   70.5 319.6
      20.2 24.5 72 589.3
紅燒牛腩燴麵 牛腩 70g 超高脂肉1.5EX 10.5 19.5   217.5
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 125g 主食2EX 4   30 136
      14.8 24.5 31.5 405.7
黑胡椒牛肉燴飯 牛肉 80g 中脂肉2EX 14 10   146
油 5g 油脂1EX   5   45
飯 235g 主食4.7EX 9.4   70.5 319.6
      23.4 15 70.5 510.6
黑胡椒牛肉燴麵 牛肉 80g 中脂肉2EX 14 10   146
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 125g 主食2EX 4   30 136
      18 15 30 327
蠔油里肌燴飯 雞里肌 70g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
油 5g 油脂1EX   5   45
飯 235g 主食4.7EX 9.4   70.5 319.6
      23.7 11 72 481.8
蠔油里肌燴麵 雞里肌 70g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 125g 主食2EX 4   30 136
      18.3 11 31.5 298.2
黑胡椒豬肉燴飯 豬肉 80g 低脂肉2EX 14 6   110
油 5g 油脂1EX   5   45
飯 235g 主食4.7EX 9.4   70.5 319.6
      23.4 11 70.5 474.6
黑胡椒豬肉燴麵 豬肉 80g 低脂肉2EX 14 6   110
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 125g 主食2EX 4   30 136
      18 11 30 291
糖醋咕咾肉燴飯 豬肉 80g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
油 5g 油脂1EX   5   45
飯 235g 主食4.7EX 9.4   70.5 319.6
      23.7 11 72 481.8
糖醋咕咾肉燴麵 豬肉 80g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 125g 主食2EX 4   30 136
      18.3 11 31.5 298.2
三杯雞丁燴飯 雞肉 80g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
油 5g 油脂1EX   5   45
飯 235g 主食4.7EX 9.4   70.5 319.6
      23.5 11 71 477
三杯雞丁燴麵 雞肉 80g 低脂肉2EX 14 6   110
蔬菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 125g 主食2EX 4   30 136
      18.1 11 30.5 293.4
魯肉麵 麵條 125g 主食2EX 4   30 136
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
      15 7.5 32.5 257.5
粿仔條 粿仔條 165g 主食2EX 4   30 136
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
      15 7.5 32.5 257.5
米苔目 米苔目 145g 主食1.8EX 3.6   27 122.4
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
      14.6 7.5 29.5 243.9
冬粉 冬粉 45g 主食2EX 4   30 136
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5 7.5   69.5
      15 15 30 315
意麵 意麵 85g 主食3.4EX 6.8   51 231.2
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
豆芽菜 50g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
      17.8 7.5 53.5 352.7
東坡沙茶涼麵 麵條 185g 主食3EX 6   45 204
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      6.3 1.25 46.5 222.45
里港餛飩麵 意麵 85g 主食3.4EX 6.8   51 231.2
餛飩皮 25g 主食1EX 2   15 68
肉餡 25g 低脂肉0.7EX 4.9 2.1   38.5
蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      14.1 3.35 68 358.55
杜康下水麵 麵條 125g 主食2EX 4   30 136
麻油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
芹菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
雞胗 35g 低脂肉1EX 7 3   55
      11.15 4.25 30.75 205.85
杜康下水細麵 麵線 50g 主食2EX 4   30 136
麻油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
芹菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
雞胗 35g 低脂肉1EX 7 3   55
      11.15 4.25 30.75 205.85
布袋鮮蚵細麵 麵線 50g 主食2EX 4   30 136
麻油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
芹菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
酸菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
蚵仔 85g 低脂肉1.3EX 9.1 3.9   71.5
      13.3 5.15 31 223.55
味增拉麵 麵條 185g 主食3EX 6   45 204
蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
貢丸 45g 中脂肉1EX 7 5   73
嫩豆腐 20g 中脂肉0.15EX 1.05 0.75   10.95
      14.45 5.75 47 297.55
東坡排骨酥麵 麵條 125g 主食2EX 4   30 136
排骨酥 220g 中脂肉3EX 21 15   219
菜頭 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
      25.2 15 31 359.8
東坡海鮮麵 麵條 125g 主食2EX 4   30 136
虱目魚肚 15g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
蟹肉棒 5g   0.6   1.3 7.6
魷魚 5g 低脂肉0.2EX 1.4 0.6   11
蚵仔 30g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蛤蜊 35g 低脂肉0.25EX 1.75 0.75   13.75
蔬菜 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
      14.95 5.35 32.3 237.15
虱目魚細麵 麵線 50g 主食2EX 4   30 136
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
麻油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
虱目魚肚 85g 中脂肉2.5EX 17.5 12.5   182.5
蔥花 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
      21.6 15 30.5 343.4
牛腩湯麵 牛腩 70g 超高脂肉1.5EX 10.5 19.5   217.5
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
油 5g 油脂1EX   5   45
麵條 185g 主食3EX 6   45 204
蔥花 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      16.85 25.75 46.75 486.15
御品紫菜湯 紫菜 5g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
蔥花 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      0.55 1.25 2.75 24.45
芹菜貢丸湯 貢丸 45g 中脂肉1EX 7 5   73
芹菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      7.05 6.25 0.25 85.45
東坡豬血湯 芹菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
豬血 85g 低脂肉0.4EX 2.8 1.2   22
酸菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
韮菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      3 2.45 1 38.05
菜頭大骨湯 芹菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
白蘿蔔 90g 蔬菜1EX 1   5 24
      1.05 1.25 5.25 36.45
薑絲粉腸湯 粉腸 45g 中脂肉1EX 7 5   73
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      7.05 6.25 0.25 85.45
鮮味下水湯 雞胗 55g 低脂1.5EX 10.5 4.5   82.5
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
酸菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
蔥花 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
      10.65 5.75 0.75 97.35
和風味增湯 嫩豆腐 20g 中脂肉0.15EX 1.05 0.75   10.95
高麗菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
洋蔥 20g 蔬菜0.2EX 0.2   1 4.8
      1.35 0.75 1.5 18.15
東港蛤蜊湯 蛤蜊 70g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
      3.55 2.75 0.25 39.95
紫菜蛋花湯 紫菜 5g 蔬菜0.5EX 0.5   2.5 12
蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
蔥花 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
      7.55 6.25 2.75 97.45
布袋鮮蚵湯 薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
酸菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
蚵仔 85g 低脂肉1.3EX 9.1 3.9   71.5
      9.2 5.15 0.5 85.15
里港餛飩湯 餛飩皮 30g 主食1EX 2   15 68
肉餡 35g 低脂肉1EX 7 3   55
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
豆芽菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
小白菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
      9.2 4.25 16 139.05
東坡排骨酥湯 排骨酥 220g 中脂肉3EX 21 15   219
蒜頭 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
蔥花 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      21.1 16.25 0.5 232.65
虱目魚肚湯 魚肚 85g 中脂肉2.5EX 17.5 12.5   182.5
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
芹菜 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      17.6 13.75 0.5 196.15
魯肉飯特餐 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
干貝酥 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蝦仁捲皮 10g 主食0.5EX 1   7.5 34
蝦仁捲餡 20g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
貢丸 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
三色蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
蛋 20g 中脂肉0.4EX 2.8 2   29.2
油 1g 油脂0.2EX   1   9
豆干 65g 中脂肉1EX 7 5   73
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
脆丸 25g 低脂肉0.3EX 2.1 0.9   16.5
      43.3 23.4 77 691.8
筍絲飯特餐 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
筍絲 45g 蔬菜0.45EX 0.45   2.25 10.8
干貝酥 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蝦仁捲皮 10g 主食0.5EX 1   7.5 34
蝦仁捲餡 20g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
貢丸 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
三色蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
蛋 20g 中脂0.4EX 2.8 2   29.2
油 1g 油脂0.2EX   1   9
豆干 65g 中脂肉1EX 7 5   73
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
脆丸 25g 低脂肉0.3EX 2.1 0.9   16.5
      43.75 23.4 79.25 702.6
爌肉飯特餐 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
爌肉 70g 超高脂肉1EX 7 18   190
油豆腐 40g 中脂肉1EX 7 5   73
荷包蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
干貝酥 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蝦仁捲皮 10g 主食0.5EX 1   7.5 34
蝦仁捲餡 20g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
貢丸 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
三色蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
蛋 20g 中脂0.4EX 2.8 2   29.2
油 1g 油脂0.2EX   1   9
豆干 65g 中脂肉1EX 7 5   73
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
脆丸 25g 低脂肉0.3EX 2.1 0.9   16.5
      53.8 43.9 77 918.3
東坡豬排餐 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
豬排 105g 低脂肉3EX 21 9   165
荷包蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
干貝酥 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蝦仁捲皮 10g 主食0.5EX 1   7.5 34
蝦仁捲餡 20g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
貢丸 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
三色蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
蛋 20g 中脂0.4EX 2.8 2   29.2
油 1g 油脂0.2EX   1   9
豆干 65g 中脂肉1EX 7 5   73
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
脆丸 25g 低脂肉0.3EX 2.1 0.9   16.5
      60.8 29.9 77 820.3
東坡雞排餐 飯 225g 主食4.5EX 9   67.5 306
雞排 105g 低脂肉3EX 21 9   165
荷包蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
干貝酥 15g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蝦仁捲皮 10g 主食0.5EX 1   7.5 34
蝦仁捲餡 20g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
貢丸 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
三色蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
蛋 20g 中脂0.4EX 2.8 2   29.2
油 1g 油脂0.2EX   1   9
豆干 65g 中脂肉1EX 7 5   73
油 1.5g 油脂0.3EX   1.5   13.5
脆丸 25g 低脂肉0.3EX 2.1 0.9   16.5
      60.8 29.9 77 820.3
清粥 粥 175g 主食1.5EX 3   22.5 102
      3 0 22.5 102
鮮筍魯肉粥 粥 225g 主食1.8EX 12.6   27 158.4
肉燥 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
筍絲 45g 蔬菜0.45EX 0.45   2.25 10.8
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      23.55 8.75 29.25 289.95
養生蔬菜粥 粥 225g 主食1.8EX 12.6   27 158.4
蔬菜 40g 蔬菜0.4EX 0.4   2 9.6
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      13 1.25 29 179.25
翡翠吻仔魚粥 粥 225g 主食1.8EX 12.6   27 158.4
吻仔魚 10g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
蔬菜 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      23.4 7.75 28.5 277.35
布袋鮮蚵粥 粥 225g 主食1.8EX 12.6   27 158.4
蚵仔 85g 低脂肉1.3EX 9.1 3.9   71.5
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
      21.7 5.15 27 241.15
虱目魚肚粥 粥 225g 主食1.8EX 12.6   27 158.4
薑絲 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
香油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
麻油 1.25g 油脂0.25EX   1.25   11.25
虱目魚肚 85g 中脂肉2.5EX 17.5 12.5   182.5
蔥花 5g 蔬菜0.05EX 0.05   0.25 1.2
      30.2 15 27.5 365.8
東坡海鮮粥 粥 225g 主食1.8EX 12.6   27 158.4
虱目魚肚 15g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
蟹肉棒 5g   0.6   1.3 7.6
魷魚 5g 低脂肉0.2EX 1.4 0.6   11
蚵仔 30g 低脂肉0.5EX 3.5 1.5   27.5
蛤蜊 35g 低脂肉0.25EX 1.75 0.75   13.75
薑絲 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
芹菜 10g 蔬菜0.1EX 0.1   0.5 2.4
      23.55 5.35 29.3 259.55
魯貢丸 貢丸 25g 中脂肉0.5EX 3.5 2.5   36.5
魯蛋 蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
魯米血 米血 120g 主食3.5EX 7   52.5 238
魯豬皮 豬皮 95g 中脂肉2.5EX 17.5 12.5   182.5
魯油豆腐 油豆腐 120g 中脂肉3.5EX 24.5 17.5   255.5
爌肉 爌肉 70g 超高脂1EX 7 18   190
魯豆干 豆干 135g 中脂肉3EX 21 15   219
魯海帶 海帶 65g 蔬菜0.65EX 0.65   3.25 15.6
魯豬耳朵 豬耳朵 60g 中脂肉2EX 14 10   146
綜合魯味 米血 85g 主食2.5EX 5   37.5 170
豆干 65g 中脂肉1.5EX 10.5 7.5   109.5
豬耳朵 30g 中脂肉1EX 7 5   73
海帶 30g 蔬菜0.3EX 0.3   1.5 7.2
貢丸 50g 中脂肉1EX 7 5   73
蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
油豆腐 80g 中脂肉2EX 14 10   146
      50.8 32.5 39 651.7
皮蛋 蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
荷包蛋 蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
白豆腐 豆腐 150g 中脂肉1EX 7 5   73
涼拌小黃瓜 小黃瓜 110g 蔬菜1.1EX 1.1   5.5 26.4
特製泡菜 蔬菜 135g 蔬菜1.35EX 1.35   6.75 32.4
皮蛋豆腐 皮蛋 55g 中脂肉1EX 7 5   73
豆腐 150g 中脂肉1EX 7 5   73
      14 10 0 146
蘆筍沙拉 蘆筍 90g 蔬菜0.9EX 0.9   4.5 21.6
沙拉 10g 油脂1EX   5   45
      0.9 5 4.5 66.6
三色蛋 三色蛋 175g 中脂肉3EX 21 15   219
魷魚 魷魚 135g 低脂肉4EX 28 12   220
燙青菜 蔬菜 115g 蔬菜1.15EX 1.15   5.75 27.6
油 2.5g 油脂0.5EX   2.5   22.5
      1.15 2.5 5.75 50.1

 

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