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國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版(Dietary Reference Intakes，DRIs)
行 政 院 衛 生 署                                                                              中華民國100年修訂



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AI
AI
AI
 
 
 
 
 
 


營養素
身高
體重
熱量(2)(3)
蛋白質(4)
維生素A(6)
維生素D(7)
維生素E(8)
維生素K
維生素C
維生素B1
維生素B2


單位
公分
公斤
大卡
公克
微克
微克
毫克
微克
毫克
毫克
毫克


年齡(1)
(cm)
(kg)
(kcal)
(g)
(μg RE)
(μg)
( mg α-TE)
(μg)
(mg)
(mg)
(mg)


 
男
女
男
女
100/公斤
2.3/公斤
AI=400
10
3
2.0
AI=40
AI=0.3
AI=0.3


0 - 6月
61
60
6
6


7 - 12月
72
70
9
8
90/公斤
2.1/公斤
AI=400
10
4
2.5
AI=50
AI=0.3
AI=0.4


 
 
 
 
 
男
女
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


1 - 3歲
92
91
13
13
1150
1150
20
400
5
5
30
40
0.6
0.7


(稍低)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
1350
1350
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
男
女
男
女


4 - 6歲
113
112
20
19
 
 
30
400
5
6
55
50
0.9
0.8
1
0.9


(稍低)
 
 
 
 
1550
1400
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
1800
1650
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


7 - 9歲
130
130
28
27
 
 
40
400
5
8
55
60
1.0
0.9
1.2
1.0


(稍低)
 
 
 
 
1800
1650
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2100
1900
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
男
女
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


10 - 12歲
147
148
38
39
 
 
55
50
500
500
5
10
60
80
1.1
1.1
1.3
1.2


(稍低)
 
 
 
 
2050
1950
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2350
2250
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


13 - 15歲
168
158
55
49
 
 
70
60
600
500
5
12
75
100
1.3
1.1
1.5
1.3


(稍低)
 
 
 
 
2400
2050
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2800
2350
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


16 - 18歲
172
160
62
51
 
 
75
55
700
500
5
13
75
100
1.4
1.1
1.6
1.2


(低)
 
 
 
 
2150
1650
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(稍低)
 
 
 
 
2500
1900
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2900
2250
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(高)
 
 
 
 
3350
2550
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
男
女
 
 
 
 
 
 


19 - 30歲
171
159
64
52
 
 
60
50
600
500
5
12
120
90
100
1.2
0.9
1.3
1.0


(低)
 
 
 
 
1850
1450
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(稍低)
 
 
 
 
2150
1650
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2400
1900
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(高)
 
 
 
 
2700
2100
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


31 - 50歲
170
157
64
54
 
 
60
50
600
500
5
12
120
90
100
1.2
0.9
1.3
1.0


(低)
 
 
 
 
1800
1450
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(稍低)
 
 
 
 
2100
1650
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2400
1900
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(高)
 
 
 
 
2650
2100
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


51 - 70歲
165
153
60
52
 
 
55
50
600
500
10
12
120
90
100
1.2
0.9
1.3
1.0


(低)
 
 
 
 
1700
1400
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(稍低)
 
 
 
 
1950
1600
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2250
1800
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(高)
 
 
 
 
2500
2000
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


71 歲 -
163
150
58
50
 
 
60
50
600
500
10
12
120
90
100
1.2
0.9
1.3
1.0


(低)
 
 
 
 
1650
1300
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(稍低)
 
 
 
 
1900
1500
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


(適度)
 
 
 
 
2150
1700
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


懷孕
第一期
 
 
 
 
+0
+10
+0
+5
+2
+0
+10
+0
+0


第二期
 
 
 
 
+300
+10
+0
+5
+2
+0
+10
+0.2
+0.2


第三期
 
 
 
 
+300
+10
+100
+5
+2
+0
+10
+0.2
+0.2


哺　乳　期
 
 
 
 
+500
+15
+400
+5
+3
+0
+40
+0.3
+0.4

SOAP Notes are used in MOWINS for high-risk participants. In writing SOAP notes, use standard abbreviations.  A list of standard abbreviations is available in the Health and Nutrition Assessment Handbook (HNAH), located in the WOM.” 
Start Note by: MOWINS will capture this
Date & Time: MOWINS will capture this
 

診斷(Problem)：體重過輕( Underweight )
定義（Definition）

診斷(Problem)：重度蛋白質-熱量營養不良( Severe PEM )

診斷(Problem)： 中度 蛋白質-熱量營養不良 ( Moderate PEM )
定義（Definition）

診斷(Problem)： 輕度 蛋白質-熱量營養不良 ( Mild PEM )
定義（Definition）

診斷(Problem)：體重過輕( Underweight )
定義（Definition）

 
診斷(Problem)： 明顯的體重減輕 ( Significant weight loss )

診斷(Problem)： 體位正常( Body weight in normal range )
定義（Definition）

診斷(Problem)：體重過重(Overweight )
輕度肥胖( Mild obesity )

一、住院病摘
1.年齡：
2.性別：男 女

TJD 2010;2（2）:1-8　Taiwan Journal of Dietetics
營養診斷融入營養照護流程的模式
金惠民
臺北市立聯合醫院營養部