什麼是E38健康料理瘦身餐?

主要由四大項機能性原料結合而成↓

1.E38麵 超抗性澱粉技術

攝取過多澱粉會使人變胖，利用獨創的澱粉包埋技術，使麵製品中的澱粉不易被消化吸收，有效減少脂肪囤積。又有類似膳食纖維的功能，可以維持消化道機能，使排便順暢，維持健康。

2.強化型機能調理包

健康與美味兼具的訴求下，添加了食品級安全認證、天然萃取、專利製造的瘦身機能原料，抑制了油脂與糖分的吸收，結合了美味料理，減輕多餘的負擔

3. 纖Q輕纖茶

飲用含糖飲料對熱量的吸收大量且快速，獨家特調的輕纖茶，不僅零熱量、無負擔，更添加珍貴的食品級窈窕成份，含有降低膽固醇與促進人體新陳代謝之配方，炎炎夏日清涼酒可，同時幫助您輕鬆窈窕。

4. 低GI料理

低GI就是低升糖指數，是近年很夯且有效的瘦身飲食，使餐後血糖穩定，即可避免脂肪增生的賀爾蒙─『胰島素』過份分泌，達到窈窕的目的。所有食材皆由專業營養師嚴選，均衡營養又美味，不用忍受節食之苦，促進代謝、調整體質讓您瘦得健康又快樂。

吃麵也會瘦　開南大學36位同學老師甩肉185公斤

 更新日期:2010/10/23 00:49 記者范文濱、范芷綺╱桃園報導

社會上充滿一片減重甩肉聲浪中，吃麵竟然也會瘦！參加減重班的開南大學副校長林基煌連聲說，太神奇了！一個月的減重過程，每天午餐僅吃「開南纖Q麵」晚餐一個「貝果」麵包，已經瘦了近4公斤，連血壓都降低到令人滿意程度。號稱開南最靈活的胖子羽球社社長吳家維，從原本129公斤，一個月不到，成功減重15公斤，成效斐然。

為推廣健康飲食，開南大學九月份開始與生技公司合作進行一項減重實驗，徵求36位肥胖的各系所同學參加，每日中午由學校實習餐廳提供低卡、低GI（升糖指數）的「開南纖Q麵」，這種特殊的麵食，源自於聯合國防治飢荒計畫，可以提供較長時間的飽足感及所需營養，100%純天然小麥製成，GI值（升糖指數）只有20，相當於青菜，比番茄（GI=36）、糙米（GI=63）還低。

此減重實驗，自9月20日起到10月20日為期一個月，包含本校林基煌副校長在內的36師生每天中午到「大學咖啡」實習餐廳吃一份「開南纖Q麵」，有白酒蛤礪、茄汁海鮮、青醬雞肉、威尼斯墨魚等近十種美味料理。

此 項活動每天吃中餐前會幫助同學老師們記錄體重，特別的是，開南大學林副校長在配合適當運動的協助下，一個月下來，沒有任何一天體重上升，幾乎是天天瘦，瘦 了3.7公斤。物流與航運管理的維德，從71公斤掉到63公斤，原本膽固醇將近200，也恢復到較為健康的110。調查結果顯示，大多數成績比較好的同學 老師們，都會配合適當的運動，加上不吃消夜，多喝水，就能有很好的成果。

參加減重實驗甩掉185公斤贅肉的36位同學，中午一起出席成果發 表會在實習餐廳亮相，並逐一跟減重前的人形看板做比對，減重後輕盈的身材與減重前判若兩人，讓同學們都不願意相信。成功減重6.5公斤法律系三年級的澄澄 高興的說，超開心的，以前不能穿的衣服現在都能穿，也變漂亮了。減重期間超辛苦的，看到東西都想吃，但持之以恆就變瘦了。瘦了7公斤的貝莉，還當場將以前 寬鬆的衣服扯破，誓言不再穿大尺寸的衣服。

這次的成果發表會，為了讓節目更精彩，體驗的同學們還打扮成目前最夯的智利礦工，並選出美麗的開南八仙女來共同推銷這款健康餐飲。果然成功地吸引了媒體的目光，為學校的餐廳打響了知名度。

「大 學咖啡」是開南大學觀光與餐飲旅館學系經營的實習餐廳，為使學生與產業接軌「贏在起跑點」，開南大學除了安排同學至各大航空公司、觀光飯店、餐廳、旅行社 實習外，同學也參與校內實習餐廳之經營。這次開南麵活動，在學校的大力支持下，推廣健康餐飲概念，幫助36位師生減重績效明顯，值得向各界推廣。

本文引用自QQangel - E38機能性纖Q麵(NEW)