常常忽略囤積在體內的黑色素，不僅影響美觀，也會造成身體一種危害。黑色素沉著會帶來的面部斑點，是美白的大敵。那麼我們平時要怎樣消除黑色素呢？多吃富含維生素C、維生素E和鐵能消除黑色素的食物。
維生素C：維生素C是合成膠原蛋白不可或缺的成分，有潤澤及維持皮膚彈力的效果；也能中斷黑色素的生成，讓皮膚還原成美白肌。
食物：草莓、奇異果、番茄....等。
維生素E：維生素E可抑制黑色素沉積，還可以預防皮膚老化。
食物：食用油(棕櫚油、向日葵油、大豆油和橄欖油等)。甜椒、芝麻、堅果（花生、杏仁葵瓜子等）和綠色葉蔬菜。
鐵：鐵能把維生素C運往全身，間接幫助阻斷黑色素生成。鐵也可以補血，讓肌膚有白裡透紅的效果。
食物：肝臟、牡蠣、大豆、燕麥、杏仁、馬鈴薯、肉類(牛、豬、雞、魚)、蛋、全麥麵包、胡蘿蔔、南瓜、乾棗。
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