醫院營養師~林圓真營養師~營養資訊收集站

台灣醒報 – 2014年4月22日 下午6:02

台灣醒報記者賴義中綜合報導】媽媽要補充維他命D，寶寶才不會蛀牙！《小兒科醫學》一項研究指出，孕婦體內的維他命含量若過低，可能會導致在體內的胎兒在牙齒形成初期就出現蛀牙或缺乏琺瑯質的狀況。科學家認為，母親應在懷孕期間補足維他命D，避免上述狀況發生。

此研究團隊由加拿大曼尼托巴大學牙醫學院教授許洛斯領導，實驗設計如下：先從都市內貧窮區域找來207名懷胎6至7個月、平均年齡19歲的孕婦，檢測其體內的維他命D比例，再觀察她們產下的135名嬰兒於16個月大時的狀況。約有3分之1孕婦體內的維他命D比例偏低，有蛀牙嬰兒的比例為23%，有琺瑯質缺乏症狀的嬰兒比例為22%。

研究結果發現，長有蛀牙的嬰兒，其母親孕期體內維他命D較低的比例，顯著高於沒有長蛀牙嬰兒的母親，許洛斯據此認為，低維他命D和嬰兒的蛀牙及琺瑯質缺乏有直接關係，但由於取樣並非完全隨機，推論的強度並不夠強。

研究人員認為，若能在嬰兒牙齒形成的初期和發育早期，透過適當飲食或直接攝取來補足母體所需的維他命D，就能減少蛀牙風險。

不過，西雅圖華盛頓大學牙醫學院教授胡霍爾則持反對看法。他認為，孕婦應以自然的方式適量補充維他命D，如曬太陽、食用鮭魚、黃鰭金槍魚、洋菇或蛋類等食物，而攝取較少碳水化合物也能降低身體對維他命D的需要。此外，由於糖類易造成蛀牙及燃燒維他命D，孕婦也應避免攝取。

根據衛福部資料，1千國際單位約為25微克，而只要在太陽下曬上10分鐘，就能補充3千國際單位的維他命D。