夜市

1、著重口味的特殊性,且大都屬於重口味:

      含高鹽份、高油的佐料、配料或湯料,要儘量去除不吃。

2、單品居多,無法完全取代正餐:偏向主食類,如碗稞、筒仔米糕

     偏向肉類,如土魠魚羹、魷魚羹

3、清楚自己可食份量

4、含高鹽份、高油的佐料、配料或湯料,要儘量去除不吃。

5、額外加太白粉或蕃薯粉勾芡,增加更多的熱量,且包含不可見

      的油脂

6、儘量不選油煎、油炸品

 

夜市小

份量

熱量

夜市小吃

份量

熱量

春捲

1

397

烤香腸

1

359

潤餅

1

495

烤魷魚

1

375

肉粽

1

331

烤雞腿

1

173

粿粽

1

285

烤肉串

1

235

筒仔米糕

1

285

烤玉米

1

300

米糕

1

515

糯米腸

1

215

胡椒餅

1

333

燒肉串

1

235

沙威瑪

1

300

麻辣香腸

1

444

油蔥糕

1

305

大腸包小腸

1

582

草仔粿

1

359

大餅包小餅

1

373

新竹肉圓

1

189

滷雞翅

1

120

肉圓

1

494

滷雞爪

1

78

涼圓

1

140

滷鴨舌

40g

45

碳烤香腸

1

362

滷鴨翅膀

1

115

碳烤雞排

1

438

滷鴨翅膀

1

115

甜不辣

1

100

滷大雞腿

1

300

天婦羅

1

93

滷小雞腿

1

173

棺材板

1

341

豬血糕

1

235

東山鴨頭

1

390

清煮玉米

1

210

周氏蝦捲

1

137

鍋貼

10

753

高記玉米餅

1

546

高麗菜生煎包

1

259

臭豆腐

1

565

韭菜生煎包

1

259

炸蝦捲

4

203

煎蘿蔔糕

1

90

熱狗

1

280

蔥油餅

1

500

韭菜盒

1

260

蔥抓餅

1

290

韭菜餃

1

90

印度抓餅

1

275

營養三明治

1

468

牛肉餡餅

1

200

小籠包

6

378

蘿蔔絲餅

1

384

燒賣

1

53

章魚燒

6

297

刈包

1

504

蚵仔煎

1

516

肉包

1

484

麻辣臭豆腐

1

432

客家菜包

1

363

淡水阿給

1

371

蔥燒包

1

512

甜麻糬

2

241

紅豆車輪餅

1

226

 

 

 
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    林圓真營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()